घिरार्देली आटा रहित मोचा टोर्टे
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई? घिरार्डेली आटा रहित मोचा टोर्टे कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.05 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 435 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और तत्काल फ्रीज-सूखे कॉफी को 1 इंच के टुकड़ों, दानेदार चीनी, और कुछ अन्य चीजों में आज बनाने के लिए उठाएं । 53 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 40 मिनट. एक चम्मच के साथ 36 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं घिरार्देली आटा रहित मोचा टोर्टे, आटा रहित चॉकलेट टोर्ट, तथा आटा रहित नुटेला चॉकलेट टोर्टे.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें दो 8 इंच या 9 इंच के गोल केक पैन को ग्रीस करें । चर्मपत्र कागज के साथ बोतलों को लाइन करें और चर्मपत्र कागज को चिकना करें ।
टोर्ट बनाने के लिए, बिटवॉच चॉकलेट को डबल बॉयलर के ऊपर या हीटप्रूफ बाउल में बमुश्किल उबलते पानी में पिघलाएं, कभी-कभी चिकना होने तक हिलाएं । एक तरफ सेट करें । उबलते पानी में कॉफी भंग; एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े कटोरे में, नरम चोटियों के रूप में मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ अंडे का सफेद कोड़ा । धीरे-धीरे 1/3 कप चीनी जोड़ें, और मिश्रण की गति को उच्च तक बढ़ाएं और कड़ी चोटियों के रूप तक पिटाई जारी रखें ।
एक और बड़े कटोरे में, यॉल्क्स, शेष 1/3 कप चीनी, और नमक को मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मोटी तक, लगभग 5 मिनट तक कोड़ा । धीरे-धीरे चॉकलेट मिश्रण और कॉफी जोड़ें; अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हराया । अंडे की सफेदी के एक चौथाई हिस्से को जर्दी के मिश्रण में हल्का करने के लिए मोड़ें । फिर बचे हुए गोरों को तब तक मोड़ें जब तक कि कोई धारियाँ न रह जाएँ ।
बैटर को तैयार पैन में डालें ।
25 मिनट के लिए केंद्र ओवन रैक पर सेंकना । ओवन बंद करें और केक को 5 मिनट के लिए अंदर छोड़ दें । पैन को एक वायर रैक में पलटें और स्थानांतरित करें (केंद्र गिर जाएंगे) ।
लच्छेदार कागज निकालें और पूरी तरह से ठंडा करें ।
फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए, मिल्क चॉकलेट को डबल बॉयलर के ऊपर या हीटप्रूफ बाउल में बमुश्किल उबलते पानी में पिघलाएं, चिकना होने तक हिलाएं । उबलते पानी में कॉफी भंग; चॉकलेट में एक बार में सभी जोड़ें, चिकनी जब तक लगातार सरगर्मी । पूरी तरह से ठंडा।
एक बड़े कटोरे में, क्रीम को तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ । धीरे से चॉकलेट मिश्रण को व्हीप्ड क्रीम में मोड़ो ।
टोर्ट को इकट्ठा करने के लिए, एक लंबे दाँतेदार चाकू के साथ उठाए गए किनारों को काटकर प्रत्येक परत के शीर्ष को समतल करें ।
एक परत को सर्विंग प्लेट पर रखें ।
चॉकलेट व्हीप्ड क्रीम के 1 कप के साथ परत फैलाएं । शेष केक परत के साथ शीर्ष । शेष फ्रॉस्टिंग के साथ टोर्ट के शीर्ष और किनारों को फ्रॉस्ट करें ।
बिटरस्वीट चॉकलेट शेविंग्स के साथ शीर्ष छिड़कें ।