घर का बना खट्टा क्रीम और प्याज चिप्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए घर का बना खट्टा क्रीम और प्याज चिप्स आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 344 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. के लिए $ 2.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 5 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए छाछ पाउडर, मूंगफली का तेल, रसेट आलू और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो खट्टा क्रीम और प्याज केल चिप्स, खट्टा क्रीम और प्याज काले चिप्स, तथा घर के बने आलू के चिप्स पर स्मोक्ड पेप्पर मैकेरल और खट्टा क्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक साथ 8 कप पानी में 1/4 कप नमक मिलाएं ।
कटे हुए आलू को पानी और नमक के घोल में डालें और कम से कम 20 मिनट तक भीगने दें । वे भिगोने के बाद, एक पेपर तौलिए या डिश तौलिए पर अच्छी तरह से सूखें ।
तेल को एक बड़े डच ओवन को 350 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
एक मसाले की चक्की में, छाछ पाउडर, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, चीनी, डिल और शेष 1 चम्मच नमक मिलाएं । एक सजातीय पाउडर में पीस लें ।
मुट्ठी भर आकार के बैचों में, आलू को सुनहरा भूरा होने तक, 2 से 3 मिनट तक भूनें । मसाले के मिश्रण के साथ एक बड़े कटोरे में तुरंत टॉस करें । फिर उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और मसाले के मिश्रण के साथ फिर से छिड़कें ।
उन्हें कुछ दिनों के लिए सेमी-एयरटाइट कंटेनर में रखें, अगर आप इसे इतना लंबा खड़ा कर सकते हैं ।