घर का बना फिलाडेल्फिया टमाटर पाई-शैली पिज्जा

नुस्खा घर का बना फिलाडेल्फिया टमाटर पाई-शैली पिज्जा आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 5 सर्विंग्स बनाता है 539 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 84 सेंट, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 284 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शलोट, पेकोरिनो रोमानो चीज़, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो ताजा तुलसी और घर का बना पिज्जा सॉस के साथ भुना हुआ टमाटर पिज्जा, फिलाडेल्फिया शैली की वैनिलन आइसक्रीम, तथा वैनिलन आइसक्रीम, फिलाडेल्फिया-शैली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा हुक लगाव के साथ लगे एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में आटा, नमक और खमीर मिलाएं ।
गठबंधन करने के लिए व्हिस्क ।
जैतून का तेल और पानी डालें । कम गति पर गूंधें जब तक कि आटा एक साथ न आ जाए, लगभग 3 मिनट ।
आटा को 10 मिनट के लिए आराम दें, फिर 10 मिनट के लिए कम गति पर एक बार फिर गूंध लें । आटा कटोरे के किनारों से दूर खींचना चाहिए लेकिन नीचे से चिपके रहना चाहिए ।
आटा हुक निकालें, प्लास्टिक की चादर के साथ कसकर कटोरे के शीर्ष को कवर करें, और रेफ्रिजरेटर में कम से कम 8 घंटे और 2 घंटे तक उठने दें
मक्खन पिघलने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में जैतून का तेल और मक्खन गरम करें ।
लहसुन, अजवायन और काली मिर्च के गुच्छे डालें। कुक, लगातार सरगर्मी, नरम और सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट ।
टमाटर, चीनी और साबुत प्याज़ डालें। एक नंगे उबाल में लाओ और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, अमीर और मोटी तक, लगभग 45 मिनट । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन । आटा उठने पर फ्रिज में ठंडा होने दें ।
बेकिंग से दो घंटे पहले, फ्रिज से आटा हटा दें । जैतून के तेल (लगभग 13 बड़े चम्मच) के साथ 18 - इंच रिमेड बेकिंग शीट के अंदर उदारता से चिकना करें । आटे को हल्के से फूली हुई सतह पर पलट दें । फ्लैट बॉल में फॉर्म और बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । अपने हाथों का उपयोग करके, जैतून के तेल के साथ सभी पक्षों पर गेंद को कोट करें । बेकिंग शीट को प्लास्टिक से ढक दें और आटे को 1 घंटे के लिए गर्म स्थान पर उठने दें । आटा फैल जाना चाहिए ।
पैन के कोनों और किनारों में आटा को सावधानी से फैलाएं और धक्का दें । शिथिल रूप से कवर करें, और 1 घंटे के लिए उठने दें । इस बीच, ओवन रैक को ऊपरी मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें जब आटा बढ़ गया है, तो धीरे-धीरे उंगली युक्तियों के साथ केंद्र डॉक करें और किनारे के चारों ओर लगभग 1 इंच चौड़ा एक रिसेन रिज बनाने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें ।
आटे के ऊपर उदारता से सॉस फैलाएं, उठाए गए 1 इंच के किनारे को बिना सॉस के छोड़ दें ।
किनारों को हल्का सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक बेक करें, कुल मिलाकर लगभग 20 मिनट, बेकिंग के माध्यम से एक बार आधे रास्ते में पैन को घुमाएं ।
ओवन से निकालें और कमरे के तापमान पर कम से कम 15 मिनट तक ठंडा होने दें ।
रोमानो चीज़ छिड़कें, स्लाइस में काटें और परोसें ।