होममेड बीफ स्टॉक के साथ फ्रेंच प्याज का सूप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1208 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 79 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 3 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी, गाजर, काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 81 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो घर का बना बीफ स्टॉक के साथ फ्रेंच प्याज का सूप, गोमांस और जौ के साथ फ्रेंच प्याज का सूप, तथा घर का बना बीफ स्टॉक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सूप पॉट में पानी, बीफ पसलियों, पार्सनिप, प्याज, गाजर, अजवाइन, तेज पत्ते, 1 चम्मच नमक, 1 चम्मच काली मिर्च और 1 बड़ा चम्मच ताजा अजवायन डालें और उबाल लें । एक उबाल के लिए गर्मी कम करें, और शोरबा के शीर्ष पर बनने वाले फोम को पकाना, स्किमिंग और त्यागना, जब तक कि शोरबा एक अमीर भूरा रंग न हो, 5 से 6 घंटे । धीमी कुकर में शोरबा बनाया जा सकता है । शोरबा तनाव, पसलियों और सब्जियों को त्यागें, और अतिरिक्त शोरबा को ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
सूअर की चर्बी वापस
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
बीफ पसलियों
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
4 अजवाइन की पसलियां, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघ, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
2
मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े भारी कड़ाही या कच्चा लोहा पैन में मक्खन पिघलाएं, और प्याज और लहसुन को कारमेलाइज्ड और ब्राउन होने तक, लगभग 30 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
3
एक कटोरे में आटा, हर्ब्स डी प्रोवेंस, पेपरिका और लहसुन पाउडर को एक साथ मिलाएं, और आटे के मिश्रण को भूरे प्याज के ऊपर छिड़कें । कुक और 5 मिनट हलचल; स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें, और अजमोद और 1 और चम्मच थाइम में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
2 कप लाल या हरे बीजरहित अंगूर, आधे कटे हुए
अर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ी
द्रव-औंस ताज़ा पानी
1/4 कप पोर्क वसा
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
जीवन रक्षक कैंडीज
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
4
4 कप बीफ़ शोरबा, व्हाइट वाइन, शेरी और गर्म काली मिर्च सॉस में डालो; तब तक उबालें जब तक कि फ्लेवर मिश्रित न हो जाए और सूप गाढ़ा न हो जाए, कम से कम 15 मिनट । अधिक समय चोट नहीं पहुंचा सका ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
सब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े
तीतर स्तन यदि)
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
4 अजवाइन की पसलियां, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
5
समय की सेवा करने से लगभग 15 मिनट पहले, ओवन के ब्रॉयलर को पहले से गरम करें, और गर्मी स्रोत से लगभग 6 इंच की रैक रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
6
फ्रेंच ब्रेड के स्लाइस को फ्लेवर्ड ऑलिव ऑयल से ब्रश करें, और पहले से गरम किए हुए ब्रॉयलर के नीचे टोस्ट करें, जब तक कि प्रत्येक तरफ अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए, प्रति साइड 1 से 2 मिनट । करछुल सूप ओवनप्रूफ सूप कटोरे में, और प्रत्येक कटोरे के ऊपर एक टोस्टेड ब्रेड स्लाइस रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच ब्रेड
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
4 मध्यम आकार के टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
4 अजवाइन की पसलियां, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
करछुल
7
प्रत्येक ब्रेड स्लाइस को समान रूप से घी पनीर के साथ छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gruyere
4 मध्यम आकार के टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए
8
भरे हुए सूप के कटोरे को ब्रॉयलर के नीचे तब तक रखें जब तक कि पनीर पिघल न जाए, चुलबुली और ब्राउन न हो जाए, 2 से 4 मिनट या आवश्यकतानुसार ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें
4 अजवाइन की पसलियां, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई