चिकन एनचिलाडस कैसे बनाते हैं

चिकन एनचिलाडस कैसे बनाते हैं
चिकन एनचिलाडस बनाने की विधि आपके मैक्सिकन लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकती है 1 घंटा 55 मिनट. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.37 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 207 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इस रेसिपी से 45 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके पास हाथ में गुआजिलो चाइल्स, सीताफल, टमाटर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 60 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो मेक-अहेड हैम और एग एनचिलाडस, एनचिलादास डी पोलो (चिकन एनचिलादास), तथा चिकन एनचिलादास (एनचिलादास डी पोलो) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक स्टॉकपॉट में 2 बड़े चम्मच लार्ड पिघलाएं । 1/2 प्याज, 2 लौंग लहसुन, 1 चम्मच नमक, 1 बड़ा चम्मच जीरा, पोब्लानो मिर्च, और अनाहेम मिर्च में हिलाओ; प्याज के नरम होने तक, 5 से 8 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Anaheim मिर्चAnaheim मिर्च
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
लार्डलार्ड
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2
चिकन जांघ और 4 कप चिकन शोरबा जोड़ें, कवर करें, और कम होने तक उबाल लें, लगभग 40 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैनसेटा या गुआनशियल, पतले डंडों में कटा हुआ या कटा हुआपैनसेटा या गुआनशियल, पतले डंडों में कटा हुआ या कटा हुआ
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
3
एक सॉस पैन में 2 कप चिकन शोरबा गरम करें जब तक कि यह उबलने न लगे, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
4
एक ब्लेंडर में शोरबा डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
5
गर्म और सुगंधित होने तक, 3 से 4 मिनट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सूखी कड़ाही में गुआजिलो चाइल्स और एंको चाइल्स को टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Guajillo काली मिर्चGuajillo काली मिर्च
Ancho मिर्च काली मिर्चAncho मिर्च काली मिर्च
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
गर्म शोरबा के साथ ब्लेंडर में टोस्टेड चिली और टॉर्टिला स्ट्रिप्स रखें । उन्हें नीचे दबाएं ताकि वे पूरी तरह से जलमग्न हो जाएं और नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक भिगो दें । चिली और टॉर्टिला मिश्रण को चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tortilla स्ट्रिप्सTortilla स्ट्रिप्स
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
7
टमाटर और टमाटर को एक सूखी कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर नरम और काला होने तक, प्रति पक्ष 3 से 4 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि पेपिटासजैसे कि पेपिटास
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच लार्ड पिघलाएं । 1/2 कटा हुआ प्याज, 5 लहसुन लौंग, 2 चम्मच जीरा में हिलाओ; प्याज को नरम और सुनहरा होने तक, 5 से 8 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
लार्डलार्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
9
चिली मिश्रण के साथ ब्लेंडर में प्याज का मिश्रण डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
10
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में चिली प्यूरी डालें । 2 कप चिकन शोरबा, नमक, चीनी और चॉकलेट में हिलाओ । मिश्रण को उबाल लें; चॉकलेट के पिघलने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
11
टॉर्टिला को एक सूखी कड़ाही में मध्यम आँच पर सुनहरा और नरम होने तक, 2 से 3 मिनट प्रति साइड टोस्ट करें । प्रत्येक टॉर्टिला को 1/3 कप चिकन मिश्रण से भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
12
रोल करें और सीम साइड को एक प्लेट पर नीचे रखें । शेष टॉर्टिला के साथ जारी रखें, प्रति प्लेट 3 । टॉर्टिला की प्रत्येक तिकड़ी के ऊपर 1/3 कप मोल सॉस, 1 से 2 बड़े चम्मच कटा हुआ सीताफल और 1 से 2 बड़े चम्मच क्वेसो फ्रेस्को रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Queso फ्रेस्कोQueso फ्रेस्को
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक

सामग्री

2अनाहेम मिर्च, बीज और पतले कटा हुआअनाहेम मिर्च, बीज और पतले कटा हुआ2सूखे ancho चाइल्स, उपजी और वरीयता प्राप्तसूखे ancho चाइल्स, उपजी और वरीयता प्राप्त4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई11-इंचकॉर्न टॉर्टिला, 1 इंच के स्ट्रिप्स में कटा हुआकॉर्न टॉर्टिला, 1 इंच के स्ट्रिप्स में कटा हुआ12मकई tortillasमकई tortillas2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें851 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।डार्क चॉकलेट, दरदरा कटा हुआडार्क चॉकलेट, दरदरा कटा हुआ1बंचताजा cilantro, कटा हुआताजा cilantro, कटा हुआ5लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ4सूखे guajillo चाइल्स, उपजी और वरीयता प्राप्तसूखे guajillo चाइल्स, उपजी और वरीयता प्राप्त1प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ2poblano मिर्च, वरीयता प्राप्त और बारीकी कटा हुआpoblano मिर्च, वरीयता प्राप्त और बारीकी कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोटूटने लगे queso फ्रेस्कोटूटने लगे queso फ्रेस्को12झींगा और शिरायुक्तस्वादानुसार नमकस्वादानुसार नमक4त्वचा रहित, बोनलेस चिकन जांघें, टुकड़ों में कटी हुईत्वचा रहित, बोनलेस चिकन जांघें, टुकड़ों में कटी हुई3टोमाटिलोस, आधा क्रॉसवर्ड में कटा हुआटोमाटिलोस, आधा क्रॉसवर्ड में कटा हुआ4टमाटर, आधा आड़े में कटौतीटमाटर, आधा आड़े में कटौती1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सफेद चीनी, या अधिक स्वाद के लिएसफेद चीनी, या अधिक स्वाद के लिए23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएलार्डलार्ड
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 55 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर9
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
द ब्लैक फ़ूड फेस्टिवल: एक पाककला साहसिक जैसा कोई और नहीं
द ब्लैक फ़ूड फेस्टिवल: एक पाककला साहसिक जैसा कोई और नहीं
नेटफ्लिक्स के 'हाई ऑन द हॉग' में समृद्ध और स्वादिष्ट ब्लैक फूड परंपराएं
नेटफ्लिक्स के 'हाई ऑन द हॉग' में समृद्ध और स्वादिष्ट ब्लैक फूड परंपराएं
जनवरी में आपको गर्म और आरामदायक रखने के लिए 10 धीमी कुकर रेसिपी
जनवरी में आपको गर्म और आरामदायक रखने के लिए 10 धीमी कुकर रेसिपी
जनवरी के लिए 10 स्वादिष्ट और ताज़ा कॉकटेल रेसिपी!
जनवरी के लिए 10 स्वादिष्ट और ताज़ा कॉकटेल रेसिपी!
इन स्वादिष्ट शीतकालीन व्यंजनों के साथ आरामदायक और गर्म रहें
इन स्वादिष्ट शीतकालीन व्यंजनों के साथ आरामदायक और गर्म रहें
पोषक तत्वों से भरपूर और जीवंत आहार के लिए रंगों द्वारा रेनबो फ़ूड
पोषक तत्वों से भरपूर और जीवंत आहार के लिए रंगों द्वारा रेनबो फ़ूड
पोषण का भविष्य, नया और बेहतर खाद्य पिरामिड
पोषण का भविष्य, नया और बेहतर खाद्य पिरामिड
विभिन्न संस्कृतियों के खाद्य पिरामिड
विभिन्न संस्कृतियों के खाद्य पिरामिड
इष्टतम वजन घटाने और स्वास्थ्य के लिए केटो फूड पिरामिड को डिकोड करना
इष्टतम वजन घटाने और स्वास्थ्य के लिए केटो फूड पिरामिड को डिकोड करना
कीटो आहार के पीछे के विज्ञान को समझना
कीटो आहार के पीछे के विज्ञान को समझना
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
आपकी आत्मा को गर्म करने के लिए 15 नूडल सूप व्यंजनों का संग्रह
आपकी आत्मा को गर्म करने के लिए 15 नूडल सूप व्यंजनों का संग्रह
नेटफ्लिक्स के 'हाई ऑन द हॉग' में समृद्ध और स्वादिष्ट ब्लैक फूड परंपराएं
नेटफ्लिक्स के 'हाई ऑन द हॉग' में समृद्ध और स्वादिष्ट ब्लैक फूड परंपराएं
डोमिनिकन गणराज्य के स्वतंत्रता दिवस समारोह के आनंददायक व्यंजन
डोमिनिकन गणराज्य के स्वतंत्रता दिवस समारोह के आनंददायक व्यंजन