चिकन एनचिलाडस सुइज़ास
चिकन एनचिलाडस सुइज़स रेसिपी को लगभग 1 घंटे 30 मिनट में बनाया जा सकता है। यह रेसिपी 944 कैलोरी , 54 ग्राम प्रोटीन और 55 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग बनाती है। $3.47 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 40% पूरा करता है । यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए चिली मिर्च, बेल मिर्च, आटा टॉर्टिला और कुछ अन्य चीजें ले लें। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. यह रेसिपी मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है। यह काफी महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 66% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. इसी तरह के व्यंजनों में चिकन एनचिलाडस सुइज़स , चिकन एनचिलाडस सुइज़स , और चिकन के साथ एनचिलाडस सुइज़स रेसिपी शामिल हैं।
निर्देश
हल्के नमकीन पानी के एक बर्तन को मध्यम-उच्च गर्मी पर तेजी से उबाल लें।
उबलते पानी में चिकन डालें; ढकना। 15 से 20 मिनट तक पकाएं; छानकर अलग रख दें।
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। एक 10x15 बेकिंग डिश को हल्का चिकना कर लें।
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। प्याज, हरी शिमला मिर्च और लाल शिमला मिर्च को पिघले हुए मक्खन में 5 से 8 मिनट तक नरम होने तक पकाएं; एक बड़े कटोरे में डाल दो।
कटोरे में चिकन, चेडर चीज़, हरी मिर्च, सालसा, सीलेंट्रो, जीरा और चिपोटल मिर्च डालें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं; मिश्रण.
लगभग 1/3 कप चिकन मिश्रण को टॉर्टिला के किनारे पर रखें; एक ट्यूब में कसकर रोल करें।
तैयार बेकिंग डिश में एनचिलाडा को सीवन की ओर से नीचे की ओर रखें। तब तक दोहराएँ जब तक कि सारा चिकन मिश्रण उपयोग में न आ जाए।
एनचिलाडस के ऊपर मॉन्टेरी जैक चीज़ छिड़कें।
एक छोटे कटोरे में व्हिपिंग क्रीम और चिकन शोरबा को एक साथ मिलाएं; एनचिलाडस के ऊपर डालें। डिश को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।
पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें।
फ़ॉइल हटाएँ और पनीर पूरी तरह पिघलने तक पकाना जारी रखें, लगभग 10 मिनट।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
पिनोट नॉयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मैक्सिकन के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नॉयर जैसी कम टैनिन वाली लाल वाइन मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकती हैं। स्पार्कलिंग रोज़ भी एक सुरक्षित जोड़ी है। आप स्टोल्ट्ज़ ऑर्गेनिक पिनोट नॉयर आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![स्टोल्ट्ज़ ऑर्गेनिक पिनोट नॉयर]()
स्टोल्ट्ज़ ऑर्गेनिक पिनोट नॉयर
यह पिनोट ऑर्गेनिक कोलंबिया गॉर्ज पिनोट नॉयर के लिए अपने गहरे समृद्ध रंग और फूलों की सुगंध के साथ अच्छा दिखता है। यह वाइन या तो उम्र बढ़ने के वर्षों का स्वागत कर सके या इसे मौके पर ही पिया जा सके, इसके लिए सब कुछ व्यवस्थित है।