चिकन और पकौड़ी

चिकन और पकौड़ी
चिकन और पकौड़ी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 27g प्रोटीन की, 26g वसा की, और कुल का 513 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.76 खर्च करता है । 10 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, अजवाइन, अजवायन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं शाकाहारी आम केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 10 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 61 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं गोंडी के साथ इनात एडोनी का चिकन सूप (ईरानी चिकन और छोले की पकौड़ी), चिकन शुई जिओ (उबला हुआ चिकन पकौड़ी), तथा चिकन और पकौड़ी.

निर्देश

1
चिकन और सभी स्टॉक सामग्री को एक बड़े डच ओवन में रखें और पानी से ढक दें । मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट करें और उबाल लें । एक उबाल के लिए गर्मी कम करें और चिकन के नरम होने तक 1 घंटे तक पकाएं । वसा और मैल की सतह को पकाएं क्योंकि यह पकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर1 पाउंड चिकन पैर
2
जब चिकन को कटिंग बोर्ड में हटा दें । स्टॉक को तनाव दें और मांस को बड़े टुकड़ों में काट लें - स्टॉक का उपयोग सॉस के लिए किया जाएगा और चिकन को इसमें मोड़ दिया जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
1
एक बड़े कटोरे में सूखी सामग्री को एक साथ निचोड़ें । एक छोटे कटोरे में, एक व्हिस्क का उपयोग करके, अंडे, चिव्स और छाछ को एक साथ हल्के से फेंटें; तरल सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और धीरे से मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
(कीब्लर)(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
2
आटा एक साथ आने तक मिलाएं; घोल गाढ़ा और केक जैसा होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
3
सॉस तैयार करने के लिए: एक डच ओवन में, मध्यम आँच पर, मक्खन और तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर1 पाउंड चिकन पैर
4
गाजर, अजवाइन, लहसुन और तेज पत्ते डालें और सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें । एक रौक्स बनाने के लिए आटे में हिलाओ । आटे को कोट करने और स्टार्चयुक्त स्वाद को हटाने के लिए 2 मिनट तक हिलाते और पकाते रहें । धीरे-धीरे चिकन स्टॉक में डालें, एक बार में 1 कप, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर1t सफेद मिर्च पाउडर
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
5
जमे हुए मटर और मोती प्याज जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोती प्याजमोती प्याज
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
6
सॉस को तब तक उबलने दें जब तक कि यह चम्मच के पिछले हिस्से को कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए, लगभग 15 मिनट । भारी क्रीम में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
7
आरक्षित कटा हुआ चिकन को सॉस में मोड़ो और एक उबाल तक लाओ । 2 चम्मच का उपयोग करके, पकौड़ी के घोल के बड़े चम्मच को सावधानी से गर्म मिश्रण में डालें । पकौड़ी को सॉस के शीर्ष को कवर करना चाहिए, लेकिन स्पर्श या भीड़ नहीं होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ चिकनकटा हुआ चिकन
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
8
पकौड़ी को 10 से 15 मिनट तक पकने दें जब तक कि वे सख्त और फूले हुए न हो जाएं ।
9
बे पत्तियों को निकालें और त्यागें । ताज़ी फटी हुई काली मिर्च डालें और परोसने से पहले कटी हुई चिव्स से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटा काली मिर्चफटा काली मिर्च
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें

सामग्री

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ूकटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू23 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्च, गार्निश के लिएताजा जमीन काली मिर्च, गार्निश के लिए2(सर्दी)व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)2गाजर, dicedगाजर, diced2ओइनियनअजवाइन, dicedअजवाइन, diced1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ1t सफेद मिर्च पाउडर1t सफेद मिर्च पाउडर596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ chivesकटा हुआ chives8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकटा हुआ chives, गार्निश के लिएकटा हुआ chives, गार्निश के लिए2क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1सिरलहसुन, भूमध्य रेखा के माध्यम से विभाजितलहसुन, भूमध्य रेखा के माध्यम से विभाजित2लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)2(सर्दी)तेलतेल2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएजमे हुए मोती प्याजजमे हुए मोती प्याज2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएजमे हुए मटरजमे हुए मटर45 काली मिर्च के लिए5 काली मिर्च के लिए11 पौंड तोरी,(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)2(सर्दी)(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)6स्प्रिग्स2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ1किलोग्रामपूरे कार्बनिक चिकनपूरे कार्बनिक चिकन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 10 मिनट
सर्विंग्स8
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पत्रिका
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