चिकन और बतख पॉटपी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 122 ग्राम प्रोटीन, 209 ग्राम वसा, और कुल का 2635 कैलोरी. के लिए $ 6.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 60% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । प्याज, जैतून का तेल, अजवायन के फूल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डक कॉन्फिट पोटपी, चिकन पॉटपी, तथा चिकन पॉटपी.
निर्देश
1
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
2
एक बड़े रोस्टिंग पैन में, गाजर, प्याज, आलू, मशरूम, लहसुन, अजवायन और जैतून का तेल मिलाएं और अच्छी तरह से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
सूअर की चर्बी वापस
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
3
सब्जियों को एक समान परत में फैलाएं और 4 कप चिकन स्टॉक डालें । पैन को 2 बर्नर पर सेट करें और मध्यम उच्च गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
आर्बोल काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
4
इस बीच, नमक और काली मिर्च के साथ मुर्गियों और बतख को अंदर और बाहर सीज़न करें । सब्जियों पर मुर्गियों, स्तन की तरफ सेट करें । एक और रोस्टिंग पैन में एक रैक पर बतख सेट करें । लगभग 2 घंटे तक भूनें, या जब तक कि पक्षी सिर्फ पक न जाएं और सब्जियां नरम न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
छोटे बैंगन, छिले और कटे हुए
पूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
5
मुर्गियों और बतख को एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें और थोड़ा ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे बैंगन, छिले और कटे हुए
पूरे बतख
6
मुर्गियों और बतख से त्वचा को त्यागें, मांस को हटा दें और इसे 2 इंच के टुकड़ों में काट लें । सब्जियों को सुरक्षित रखते हुए चिकन पैन के रस को छान लें । रस से वसा को स्किम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
पूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
7
एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं । आटे में हिलाओ और मध्यम गर्मी पर बुदबुदाहट तक पकाना, लगभग 1 मिनट । धीरे-धीरे 1 कप पैन जूस में फेंटें, फिर बचे हुए पैन जूस और 3 कप चिकन स्टॉक में फेंटें और उबाल लें । मध्यम रूप से कम गर्मी पर सिमर, अक्सर फुसफुसाते हुए, जब तक कोई आटा स्वाद नहीं रहता है, लगभग 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
(स्टेम से अलग किया हुआ)
ओट्स (त्वरित या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
8
सॉस को एक बड़े सॉस पैन में स्थानांतरित करें और आरक्षित सब्जियां और चिकन और बतख का मांस जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
पूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
9
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
10
हल्के आटे की सतह पर, पफ पेस्ट्री के आधे हिस्से को 1/8 इंच मोटा रोल करें । 7 इंच के कटोरे का उपयोग करके, 4 राउंड काट लें । शेष पेस्ट्री के साथ दोहराएं । स्टू को आठ 2 - से 3-कप ओवनप्रूफ कटोरे में चम्मच करें, लगभग 6 इंच चौड़ा । प्रत्येक कटोरे पर एक पफ पेस्ट्री राउंड सेट करें और सील करने के लिए रिम के चारों ओर पेस्ट्री दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप अनानास, छिला हुआ और 1/2 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ (लगभग
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
11
पीटा अंडे के साथ पेस्ट्री को ब्रश करें और कटोरे को एक बड़ी बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
12
लगभग 25 मिनट तक बेक करें, या जब तक पेस्ट्री फूला हुआ और गहरा भूरा न हो जाए ।