चिकन कीव
चिकन कीव सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 698 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, और 44 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है । के लिए $ 2.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तारगोन के पत्ते, सपाट पत्ती अजमोद, अजवायन की पत्ती और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने इस नुस्खा को बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 73 का अच्छा स्कोर%. हैम्बर्ग्यूसन एस्टिलो कीव (मैक्सिकन हैमबर्गर कीव), चिकन कीव, और चिकन कीव इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
मक्खन और ताजा जड़ी बूटियों को एक साथ मिलाएं । ताजा जमीन काली मिर्च के साथ सीजन ।
मिश्रण को प्लास्टिक रैप या वैक्स पेपर पर रखें और लगभग 1 इंच व्यास के लॉग आकार में रोल करें और फ्रीजर में रखें । सर्वोत्तम परिणामों के लिए, इसे रात से पहले करें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें एक बड़े भारी तले वाले कड़ाही में, तेल को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट तक या ब्रेड क्रम्ब के अंदर गिरने तक गरम करें । तेल को धूम्रपान न करने दें!
चिकन स्तन लें और एक तेज चाकू का उपयोग करके, स्तन के शीर्ष पर कम से कम 1 इंच लंबा और लगभग 1 इंच गहरा एक जेब बनाएं ।
फ्रीजर से मक्खन निकालें और लगभग 1 इंच लंबे डिस्क में स्लाइस करें । चिकन ब्रेस्ट पर बनी जेब में मक्खन को स्टफ करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि फ्लैप मक्खन को छिपाने के लिए बंद हो सकता है ।
ब्रेडिंग की तैयारी में, निम्नलिखित तैयार करें: आटे को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और उथले डिश में रखें ।
अंडे और दूध मिलाएं और दूसरे उथले डिश में रखें ।
ब्रेड क्रम्ब्स को तीसरे उथले डिश में रखें ।
आटे में 1 चिकन स्तन को कवर करें, किसी भी अतिरिक्त को हटा दें । फिर अंडे के मिश्रण में, पूरी तरह से कवर करें और किसी भी अतिरिक्त तरल को हटा दें । फिर ब्रेडक्रंब के साथ कवर करें और गर्म तेल में रखें । बाहर से गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं और तेल से निकाल लें । शेष चिकन स्तनों के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
नाली और बेकिंग ट्रे पर रखें और एक और 10 से 12 मिनट के लिए या चिकन के माध्यम से पकाया जाता है जब तक ओवन में डाल दिया ।
खस्ता सलाद या सब्जियों और स्टार्च के साथ परोसें ।