चिकन मोल पोब्लानो सिर्फ सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 501 कैलोरी, 10g प्रोटीन की, तथा 30 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 40 मिनट. प्याज का मिश्रण, चूने का रस, एंको मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 60 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तिल Poblano के साथ चिकन जांघों, चिकन के साथ क्लासिक मोल पोब्लानो सॉस, तथा तिल Poblano.
निर्देश
1
तिल के लिए: एंको, अनाहेम और चिपोटल बवासीर को बड़े टुकड़ों में फाड़ दें और उन्हें मध्यम आँच पर एक सूखी कड़ाही में तब तक भूनें जब तक कि वे थोड़ा सा रंग न बदल दें, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
उन्हें किशमिश के साथ एक कटोरे में डालें और उन्हें गर्म पानी से ढक दें । लगभग 30 मिनट तक नरम न करें । मध्यम आँच पर उसी कड़ाही में, बादाम, तिल, काली मिर्च, दालचीनी की छड़ी, अजवायन और अजवायन डालें । 2 मिनट के लिए टोस्ट करें, मसाले की चक्की में पीसें, और एक ब्लेंडर में पाउडर जोड़ें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ही कड़ाही में जैतून का तेल, प्याज, लहसुन और सेरानो डालें । हल्का ब्राउन होने तक पकाएं, फिर टमाटर डालें । सब्जियों को नरम होने तक पकाएं, लगभग 10 से 15 मिनट, फिर ब्लेंडर में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
5 औंस कटे हुए स्कैलियन
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
कुछ चिली भिगोने वाले तरल के साथ ब्लेंडर में चॉकलेट और भीगी हुई मिर्च और किशमिश डालें । प्यूरी, एक चिकनी सॉस बनाने के लिए, आवश्यकतानुसार अधिक भिगोने वाला तरल जोड़ना । (यह लगभग 4 कप सॉस बनाता है, नुस्खा 2 कप का उपयोग करता है, अतिरिक्त जमे हुए हो सकता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
चिकन के ऊपर नींबू का रस डालें और इसे नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
5
एक बड़े भारी तले की कड़ाही में 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें और चिकन को चारों तरफ से ब्राउन करें; पैन में तेल छोड़कर ब्राउन चिकन को एक प्लेट में निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
गर्म कड़ाही में 2 कप मोल सॉस डालें और लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
7
चिकन स्टॉक डालें और चिकन के टुकड़ों को पैन में लौटा दें । लगभग 20 से 25 मिनट तक चिकन के पकने तक, ढककर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
इस बीच, प्याज और मूली के स्लाइस को एक कटोरे में डालें ।