चिकन पिकाटा

चिकन पिकाटा
इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम वसा, और कुल का 458 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 98 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. 217 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन स्टॉक, नींबू का रस, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिकन पिकाटा, चिकन पिकाटा, तथा चिकन पिकाटा.

निर्देश

1
चिकन ब्रेस्ट को आधा काटने के लिए तेज चाकू का इस्तेमाल करें । आपको दो पतली पट्टियों के साथ समाप्त होना चाहिए जो एक दूसरे की दर्पण छवियां हैं । यदि आपके पास एक तेज चाकू नहीं है या आप अपने चाकू कौशल के साथ बहुत आश्वस्त नहीं हैं, तो आप स्तन को एक बड़े ज़िप्लोक बैग में रख सकते हैं और एक मैलेट के साथ पाउंड कर सकते हैं जब तक कि यह लगभग 1/2" मोटा न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
2
आटे को उथले कटोरे में डालें । चिकन को उदारतापूर्वक नमक और काली मिर्च डालें, फिर इसे हल्का लेप देने के लिए आटे में डालें । चिकन को हवा में पकड़ें और अतिरिक्त आटे को धूल चटाने के लिए इसे अपने दूसरे हाथ से कुछ बार टैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
एक फ्राइंग पैन में तेल डालें और मध्यम आँच पर तब तक गरम करें जब तक कि तेल गर्म न हो जाए, लेकिन धूम्रपान न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
4
चिकन के दो टुकड़ों को पैन में रखें और बिना किसी रुकावट के तब तक भूनें जब तक कि आप किनारों को एक तन रंग (लगभग 2 मिनट) मोड़ना शुरू न कर दें । चिकन को पलटें और फिर दूसरी तरफ ब्राउन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
5
पके हुए चिकन को एक प्लेट में स्थानांतरित करें, फिर अन्य दो कटलेट भूनें । सॉस बनाने के लिए, एक बड़ा चम्मच तेल को छोड़कर सभी को निकाल दें, फिर कीमा बनाया हुआ स्कैलियन डालें । नरम और सुगंधित होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पका हुआ चिकनपका हुआ चिकन
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
इतालवी कुचल टमाटर, Undewateredइतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
6
चिकन स्टॉक डालें, फिर इसे तब तक उबलने दें जब तक कि लगभग कोई तरल न बचे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
7
नींबू का रस और शहद जोड़ें, फिर मक्खन में हलचल करें । गर्मी बंद करें, फिर अजमोद, केपर्स और नींबू उत्तेजकता जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
8
चिकन की चटनी डालो फिर तुरंत सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
इतालवी कुचल टमाटर, Undewateredइतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
कठिनाईसामान्य
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर23
पत्रिका
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