चिकन-पॉसोल सूप

चिकन-पॉसोल सूप
चिकन-पॉसोल सूप के बारे में आवश्यकता है 40 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स के साथ बनाता है 923 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, और 49 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 7.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास मूंगफली का तेल, जैतून का तेल, फ्लैट-लीफ अजमोद और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । यह किसी भी समय आनंद ले सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। एक चम्मच के साथ 82 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । मैक्सिकन चिकन पॉसोल सूप, मैक्सिकन चिकन पॉसोल सूप, और पॉसोल (टोमेटिलो, चिकन, और होमिनी सूप) इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
एक मध्यम सॉस पैन में स्टॉक रखें, 1/4 कप आरक्षित करें, और उबाल लें । इस बीच, बचा हुआ 1/4 कप स्टॉक और रीहाइड्रेटेड एंको चिली को एक ब्लेंडर में डालें और मिलाने तक प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Ancho मिर्च काली मिर्चAncho मिर्च काली मिर्च
स्टॉकस्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
ब्लेंडरब्लेंडर
2
शुद्ध एंकोस, पोर्सिनी और होमिनी डालें और 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
HominyHominy
3
चिकन और सीताफल डालें और 5 मिनट तक पकाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
पूरे चिकनपूरे चिकन
4
कटोरे में सूप और पनीर और कुछ तले हुए टॉर्टिला के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
पनीरपनीर
सूपसूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
करछुलकरछुल
5
ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
6
एक बड़े रोस्टिंग पैन में चिकन की हड्डियों, प्याज, अजवाइन और गाजर को मिलाएं; नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से तेल और मौसम के साथ टॉस करें । लगभग 30 से 40 मिनट तक हड्डियों और सब्जियों को सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
चिकन हड्डियोंचिकन हड्डियों
सब्जीसब्जी
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
7
हड्डियों और सब्जियों को एक बड़े स्टॉकपॉट में स्थानांतरित करें, 12 कप ठंडा पानी और शेष सामग्री जोड़ें और उच्च गर्मी पर उबाल लें । आँच को मध्यम से कम करें और 4 घंटे तक उबालें, हर 20 मिनट में एक करछुल के साथ ऊपर उठने वाले मैल को स्किम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
करछुलकरछुल
8
एक साफ बर्तन में एक जाल छलनी के माध्यम से गर्मी और तनाव से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
पॉटपॉट
9
उच्च गर्मी पर स्टोव पर वापस रखें और आधे से कम होने तक पकाएं । तुरंत उपयोग करें या कमरे के तापमान को ठंडा होने दें, कवर करें, और उपयोग के लिए तैयार होने तक सर्द या फ्रीज करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टोवस्टोव
10
एक उच्च पक्षीय बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें जब तक कि यह 350 डिग्री एफ तक न पहुंच जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
टॉर्टिला को 2 बैचों में डालें और सिर्फ कुरकुरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
12
तुरंत नमक के साथ कागज तौलिये और मौसम के साथ पंक्तिबद्ध प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए

सामग्री

2एंको बवासीर, नरम करने के लिए पानी में भिगोया जाता हैएंको बवासीर, नरम करने के लिए पानी में भिगोया जाता है23 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ2largesगाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ1प्रमुखोंअजवाइन, कटा हुआअजवाइन, कटा हुआ2केजीएसचिकन हड्डियों, कटा हुआचिकन हड्डियों, कटा हुआ2ब्लू कॉर्न टॉर्टिलस, जूलियनब्लू कॉर्न टॉर्टिलस, जूलियन28मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सूखे पोर्सिनी मशरूम, नरम, सूखा और कटा हुआ होने तक पानी में भिगोए जाते हैंसूखे पोर्सिनी मशरूम, नरम, सूखा और कटा हुआ होने तक पानी में भिगोए जाते हैं1गुच्छाछोटे फ्लैट पत्ती अजमोद, केवल उपजीछोटे फ्लैट पत्ती अजमोद, केवल उपजी2(सर्दी)कटा हुआ ताजा सीताफल के पत्तेकटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते6स्प्रिग्सवेजेज में काटें, 1)वेजेज में काटें, 1)794मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)hominyhominy4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमककोषेर नमक3(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में3largesस्पेनिश प्याज, quartered (त्वचा पर छोड़ दिया)स्पेनिश प्याज, quartered (त्वचा पर छोड़ दिया)4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च2भुना हुआ चिकन स्तन, त्वचा रहित और मांस कटा हुआभुना हुआ चिकन स्तन, त्वचा रहित और मांस कटा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ सफेद चेडरकटा हुआ सफेद चेडर2व्हाइट कॉर्न टॉर्टिलस, जुलिएनडव्हाइट कॉर्न टॉर्टिलस, जुलिएनड596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपूरे peppercornsपूरे peppercorns
कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर83
पत्रिका
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