परमेसन और धनिया के साथ मीठा मक्का
परमेसन और सीलेन्ट्रो के साथ स्वीट कॉर्न को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 25 मिनट लगते हैं। एक सर्विंग में 348 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 25 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। $1.87 प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 10% पूरा करती है । कुछ लोगों को यह साइड डिश वाकई पसंद आई। 76 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और वे इसे दोबारा भी बनाएंगे। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यदि आपके पास नींबू का रस, जैतून का तेल, परमेसन चीज़ और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 47% के स्पूनएकुलर स्कोर के साथ, यह डिश अच्छी है। इसी तरह की रेसिपी के लिए परमेसन सीलेन्ट्रो कॉर्न , परमेसन सीलेन्ट्रो स्किलेट कॉर्न और स्किलेट कॉर्न ऑन द कोब विद परमेसन एंड सीलेन्ट्रो आज़माएँ।
निर्देश
मकई को स्टॉकपॉट में डालें; पानी से ढक दें। उबाल आने दें; ढककर 3-5 मिनट या नरम होने तक पकाएँ।
एक छोटे कटोरे में पनीर, 5 बड़े चम्मच तेल, नींबू का रस, लहसुन, जीरा, काली मिर्च सॉस, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
प्रत्येक मकई के दाने पर 1 बड़ा चम्मच ब्रश करें।
एक बड़े कड़ाही में, बचे हुए तेल में मध्यम आँच पर 4-6 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक मक्के को पकाएँ, बीच-बीच में पलटते रहें। बचे हुए पनीर के मिश्रण में धनिया मिलाएँ; मक्के के ऊपर ब्रश से लगाएँ।