चिकन परमेसन
चिकन परमेसन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 471 कैलोरी, 48g प्रोटीन की, तथा 16g वसा की. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यदि आपके हाथ में जैतून का तेल, आटा, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । रोटी के टुकड़ों का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 6 प्रशंसक हैं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद नहीं आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो आसान परमेसन चिकन फिंगर्स और परमेसन चिकन रैप्स, चिकन Chasseur (शिकारी-शैली चिकन) के साथ मकई की खिचड़ी के साथ और एक प्रकार का पनीर Gruyere, तथा चिकन परमेसन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और नरम और हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 1 से 2 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर, सिरका, नमक और लाल मिर्च के गुच्छे डालें; एक उबाल लाने के लिए । आँच को कम करें और ढककर उबालें, जब तक कि फ्लेवर मिश्रित न हो जाए और सॉस थोड़ा गाढ़ा होने लगे, लगभग 10 मिनट ।
गर्मी से निकालें; तुलसी में हलचल ।
चिकन: ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । कुकिंग स्प्रे के साथ 9 बाई 13 इंच के बेकिंग डिश को स्प्रे करें ।
नमक के साथ कटलेट छिड़कें । एक मध्यम कटोरे में अंडे की सफेदी को हल्का फेंटें ।
ब्रेड क्रम्ब्स और परमेसन को लच्छेदार कागज की शीट पर मिलाएं ।
लच्छेदार कागज की एक और शीट पर आटा फैलाएं । एक बार में चिकन के 1 टुकड़े के साथ काम करते हुए, दोनों पक्षों को आटे में डुबोएं, अतिरिक्त मिलाते हुए । प्रत्येक टुकड़े को अंडे की सफेदी में डुबोएं, अतिरिक्त मिलाते हुए, और फिर दोनों पक्षों को ब्रेडिंग में कोट करने के लिए दबाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
चिकन जोड़ें (बैचों में, यदि आवश्यक हो) और ब्राउन होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएं ।
चिकन को 1 परत में, बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें । चिकन के ऊपर सॉस डालें और फिर पनीर के साथ छिड़के ।
पनीर के पिघलने और सॉस चुलबुली होने तक, लगभग 12 से 15 मिनट तक, पन्नी के तंबू से ढककर बेक करें ।
फूड नेटवर्क किचन ने यूजर सबमिशन से यह लाइट-अप रेसिपी बनाई । मूल नुस्खा देखने के लिए यहां क्लिक करें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Casaloste Chianti Classico Riserva. इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 28 डॉलर है ।
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Casaloste Chianti Classico Riserva
तीव्र रूबी लाल रंग। इसका गुलदस्ता लकड़ी के सुरुचिपूर्ण नोटों के साथ सांगियोवेस (जैसे ब्लैकबेरी, पका हुआ मारस्का, बेर) की विशिष्ट फल सुगंध को मिश्रित करता है । तालू पर यह अम्लता और मीठे टैनिन के बीच एक उत्कृष्ट संतुलन के साथ मखमली और सामंजस्यपूर्ण है । एजिंग वाइन, फसल के बाद 5 वें वर्ष से अपना सर्वश्रेष्ठ देता हैयह ग्रील्ड रेड मीट के साथ जाता है । इसकी सद्भाव और विशिष्टता भी वृद्ध चीज द्वारा पूरी तरह से अतिरंजित है ।