चिकन मिलानी
चिकन मिलानी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.31 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 392 कैलोरी, 28g प्रोटीन की, तथा 25 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यदि आपके हाथ में बेलसमिक सिरका, ब्रेड, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो रिसोट्टो मिलानी-शैली (रिसोटन अल्ला मिलानी), Asparagi अल्ला milanese (Milanese-शैली शतावरी), तथा चिकन मिलानी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
15 मिनट के लिए एक मध्यम कटोरे में जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका और लहसुन में चिकन स्तनों को मैरीनेट करें ।
ब्रेड को फूड प्रोसेसर में रखें और मध्यम आकार के टुकड़ों के बनने तक, लगभग 10 दालों तक पल्स करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
ब्रेडक्रंब (या पैंको) को उथले बेकिंग डिश या रिमेड प्लेट में स्थानांतरित करें और एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम कटोरे में अंडे को फेंट लें और आटे को मध्यम प्लेट पर रखें । आटे में चिकन का एक टुकड़ा डुबोएं, फिर अंडा और फिर ब्रेडक्रंब, चिकन पर हल्के से दबाएं और फिर इसे दूसरी तरफ कोट करने के लिए पलट दें । ब्रेडेड कटलेट को एक प्लेट पर सेट करें और चिकन के बचे हुए टुकड़ों के साथ दोहराएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें ।
कटलेट को पैन में डालें और हर तरफ ब्राउन होने तक पकाएँ और कुल मिलाकर लगभग 8 मिनट तक पकाएँ । परोसने से पहले चिकन को पेपर-टॉवल-लाइन वाली प्लेट में ब्लॉट करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें ।
किनारे पर कुछ साग के साथ परोसें - बेबी पालक, अरुगुला और कटा हुआ एंडिव सभी अच्छे विकल्प हैं ।