चिकन स्तन प्रोसिटुट्टो और ग्रुइरे पनीर (चिकन कॉर्डन ब्लू)के साथ भरवां
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए प्रोसियुट्टो और ग्रुइरे चीज़ (चिकन कॉर्डन ब्लू) से भरे चिकन ब्रेस्ट को आज़माएँ । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 499 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास काली मिर्च, कोषेर नमक, घी पनीर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सनी के हैम और पनीर भरवां चिकन स्तन (चिकन कॉर्डन ब्लू), ग्रुइरे, अरुगुलन और प्रोसिटुट्टो-भरवां चिकन स्तन, तथा पनीर और प्रोसिटुट्टो भरवां चिकन स्तन.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । एक बेकिंग शीट को एल्युमिनियम फॉयल से लाइन करें और एक तरफ रख दें ।
एक उथले डिश में पैंको और 1 बड़ा चम्मच तेल रखें, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें, और अपने हाथों का उपयोग समान रूप से गठबंधन करने के लिए करें ।
डिजॉन और बचे हुए 4 चम्मच तेल को दूसरे उथले डिश में रखें और मिलाने के लिए फेंटें । दोनों व्यंजन एक तरफ सेट करें ।
प्रत्येक चिकन स्तन को आधा क्षैतिज रूप से काटें ।
एक काम की सतह पर 1 चिकन का टुकड़ा रखें, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें, और एक मांस मैलेट, एक रोलिंग पिन, या एक पैन के नीचे के साथ 1/4 इंच की मोटाई तक पाउंड करें; एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरण । चिकन के शेष टुकड़ों के साथ दोहराएं ।
एक कटिंग बोर्ड पर चिकन बिछाएं और नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ से सीजन करें । टुकड़ों को व्यवस्थित करें ताकि सबसे संकीर्ण छोर आपका सामना करें ।
चिकन के एक टुकड़े के ऊपर प्रोसिटुट्टो का 1 टुकड़ा लंबवत रखें, और एक दूसरा टुकड़ा लंबवत, एक क्रॉस पैटर्न बनाते हुए । क्षैतिज रूप से प्रोसिटुट्टो के ऊपर पनीर का एक चौथाई केंद्र । पनीर के ऊपर प्रोसिटुट्टो के दोनों टुकड़ों को पूरी तरह से ढकने और घेरने के लिए मोड़ें । चिकन के निचले हिस्से को पनीर-एंड-प्रोसियुट्टो बंडल के ऊपर मोड़ो, इसे संलग्न करने के लिए, फिर एक सिलेंडर में कसकर रोल करें । रोल को सुरक्षित करने के लिए 2 टूथपिक्स का उपयोग करें; एक तरफ सेट करें । शेष चिकन, प्रोसिटुट्टो और पनीर के साथ दोहराएं । डिजॉन मिश्रण में 1 चिकन का टुकड़ा डुबोएं और इसे एक पतली, समान परत में कोट करने के लिए रोल करें । फिर इसे पंको में रखें, कोट करने के लिए रोल करें, और ब्रेडक्रंब को चिकन पर पालन करने के लिए दबाएं ।
तैयार बेकिंग शीट पर ब्रेडेड चिकन रखें और शेष चिकन सिलेंडर के साथ दोहराएं, उन्हें शीट पर समान रूप से रखें ।
पनीर के पिघलने और चिकन के लगभग 45 मिनट तक पकने तक बेक करें ।
टूथपिक्स निकालें और तुरंत परोसें ।