चॉकलेट Molton प्रेम का केक
यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $3.46 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1464 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 111g वसा की. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, वेनिला बीन, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो डबल-द-लव चॉकलेट केक, सच्चा प्यार चॉकलेट केक, तथा चेरी और शराब के साथ चॉकलेट प्यार केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें स्प्रे के साथ 12 बेकिंग रिंगों को चिकना करें और उन्हें एक बढ़ी हुई और पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें ।
एक डबल बॉयलर के ऊपर स्टेनलेस स्टील के कटोरे में मक्खन और चॉकलेट मिलाएं । एक चिकनी बनावट रूपों तक पिघलाएं ।
कटोरा रख दिया पर एक डबल chiller.
* कुक का नोट: यह एक डबल बॉयलर की तरह है सिवाय इसके कि नीचे का कटोरा बर्फ से भरा हो ।
एक मध्यम कटोरे में चीनी और अंडे जोड़ें और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें । धीरे-धीरे अंडे को चॉकलेट और मक्खन के मिश्रण में मोड़ो, फिर आटे में मोड़ो ।
बेकिंग रिंग्स को 1/2-बैटर से भर दें ।
ओवन में बेक करें जब तक कि पक्ष सेट न हो जाएं लेकिन केंद्र चमकदार है, लगभग 6 मिनट ।
ओवन से निकालें, कुछ मिनट ठंडा होने दें, फिर प्रत्येक केक से बेकिंग रिंग को उठाएं ।
असेंबली के लिए, प्रत्येक सर्विंग प्लेट में 1 से 2 बड़े चम्मच क्रीम एंग्लाइज़ डालें ।
फैंसी डिज़ाइन का उपयोग करके प्लेटों में बटरस्कॉच सॉस जोड़ें । रास्पबेरी कौलिस के साथ भी ऐसा ही करें ।
का एक टुकड़ा जोड़ने पिस्ता Tuile.
पिघले हुए केक को बेकिंग शीट से सॉस के ऊपर प्लेटों में स्थानांतरित करें ।
शीर्ष पर बूंदा बांदी चॉकलेट सॉस और जामुन के साथ गार्निश ।
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में, क्रीम, वेनिला बीन और बीज, चीनी और अंडे की जर्दी डालें । रबर स्पैटुला के साथ हिलाओ सीधे पैन के निचले हिस्से को छूते हुए मिश्रण को बिना चिपके चलते रहें । मिश्रण को मध्यम आँच पर 15 मिनट तक पकाएँ जब तक कि मिश्रण कस न जाए । बर्फ के स्नान पर चिकना, गाढ़ा और ठंडा होने तक छान लें और ठंडा करें ।
एक ब्लेंडर में जामुन और सिरप जोड़ें । प्यूरी, फिर तनाव और एक निचोड़ बोतल में डालना ।
एक बर्तन में चीनी और पानी एक साथ मिलाएं । तेज आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं और चीनी पूरी तरह से घुल जाए । कूल ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक कटोरे में गीली सामग्री को एक साथ मिलाएं ।
एक अलग कटोरे में सूखी सामग्री को एक साथ मिलाएं ।
गीले को सूखे से मोड़ें, एक बार में थोड़ा सा, शामिल होने तक ।
एक सिलपत लाइन वाली बेकिंग शीट के ऊपर समान रूप से डालें ।
5 मिनट तक बेक करें । ठंडा होने दें, फिर टुकड़ों में तोड़ दें ।
एक डबल बॉयलर में चॉकलेट, पानी और मक्खन जोड़ें । पिघलने तक हिलाएं फिर केक के ऊपर ठंडा और बूंदा बांदी करें ।