चॉकलेट Truffle चॉकलेट
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चॉकलेट ट्रफल कपकेक आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 498 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 30 ग्राम वसा. यह नुस्खा 24 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 66 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे, बेकिंग सोडा, पाउडर चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चॉकलेट Truffle चॉकलेट, चॉकलेट Truffle चॉकलेट, तथा Truffle चॉकलेट Cupcakes समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
संवहन ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । 24 कपकेक लाइनर के साथ एक कपकेक पैन लाइन करें ।
एक मिक्सिंग बाउल में, चीनी, वेनिला और अंडे डालें और मिलाने तक मिलाएँ । धीमी गति पर मिक्सर के साथ, दूध और तेल डालें, और अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ ।
एक अलग बाउल में मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक डालें और एक साथ मिलाएँ ।
अंडे के मिश्रण में सूखी सामग्री डालें और मध्यम गति पर तब तक मिलाएँ जब तक कि घोल चिकना न हो जाए, लगभग 2 मिनट । मिक्सर को बंद करें और गर्म कॉफी डालें ।
2 मिनट के लिए कम पर मिलाएं ।
बैटर से भरी तीन-चौथाई लाइनें भरें और 14 मिनट तक बेक करें । एक बार पूरी तरह से ठंडा हो जाने पर, कपकेक के केंद्र को काटने के लिए एक पारिंग चाकू का उपयोग करें ।
इकट्ठा करना: एक छोटे आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करके, कपकेक को कूल्ड चॉकलेट ट्रफल गनाचे के 1 स्कूप से भरें । 1 मीटर टिप के साथ पाइपिंग बैग का उपयोग करते हुए, व्हीप्ड चॉकलेट बटरक्रीम के साथ कपकेक को उदारता से ठंढें, जिससे भरे हुए क्षेत्र को कवर करना सुनिश्चित हो ।
चिप्स में उबलती क्रीम डालें और चिप्स के पूरी तरह से पिघलने तक एक साथ हिलाएं ।
लिकर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर में, मक्खन को 2 मिनट के लिए उच्च पर हरा दें । मक्खन के फेंटने के बाद, पिसी चीनी 1 कप एक बार अच्छी तरह मिश्रित होने तक डालें ।
वेनिला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
कोको पाउडर डालें और मध्यम गति पर अच्छी तरह से शामिल होने तक ब्लेंड करें । कम गति पर मिक्सर के साथ, धीरे-धीरे भारी क्रीम जोड़ें । एक बार भारी क्रीम शामिल हो जाने के बाद, मिक्सर को उच्च पर चालू करें और 3 से 4 मिनट के लिए कोड़ा ।