चॉकलेट-अखरोट केक
इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 267 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 59 सेंट खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, कॉर्न सिरप, खजूर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एक चम्मच के साथ 22 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना बढ़िया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट अखरोट केक, अखरोट और चॉकलेट केक बार, तथा चॉकलेट नुटेला अखरोट केक.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
खाना पकाने के स्प्रे के साथ 9 इंच के गोल केक पैन को कोट करें, और मोम पेपर के साथ पैन के नीचे लाइन करें । कुकिंग स्प्रे के साथ वैक्स पेपर को कोट करें ।
केक तैयार करने के लिए, खजूर, 1/2 कप कोको, 1/2 कप उबलते पानी और 1 चम्मच कॉफी के दानों को मिलाएं; 20 मिनट खड़े रहने दें ।
ब्रेड को फूड प्रोसेसर में रखें, और 10 बार या 1/2 कप मापने के लिए मोटे टुकड़ों के बनने तक पल्स करें ।
एक बड़े कटोरे में टुकड़ों को रखें । गार्निश के लिए 10 अखरोट के हिस्सों को सुरक्षित रखें । हल्के से आटे को एक सूखे मापने वाले कप में डालें, और चाकू से समतल करें ।
खाद्य प्रोसेसर में शेष अखरोट, आटा और नमक मिलाएं, और बारीक जमीन तक प्रक्रिया करें ।
खजूर का मिश्रण, 1/3 कप दानेदार चीनी, तेल, 1 चम्मच वेनिला और अंडे को फूड प्रोसेसर में रखें, और एक बार कटोरे के किनारों को खुरच कर चिकना होने तक प्रोसेस करें ।
ब्रेडक्रंब मिश्रण में खजूर का मिश्रण डालें, अच्छी तरह से हिलाएँ ।
नरम चोटियों के रूप में उच्च गति पर एक मिक्सर के साथ अंडे का सफेद मारो । धीरे-धीरे एक बार में 1/3 कप दानेदार चीनी, 1 बड़ा चम्मच डालें, जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ । धीरे से अंडे के सफेद मिश्रण का एक-चौथाई भाग घोल में मिलाएं; बचे हुए अंडे के सफेद मिश्रण को धीरे से मोड़ें ।
तैयार पैन में बल्लेबाज फैलाएं।
350 पर 25 मिनट के लिए या हल्के से छूने पर केक के वापस आने तक बेक करें । एक तार रैक पर 10 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें, और पैन से हटा दें ।
मोम पेपर निकालें। वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
शीशे का आवरण तैयार करने के लिए, 1/3 कप कोको और अगले 4 अवयवों (1 चम्मच कॉफी के दानों के माध्यम से कोको) को मिलाएं, चिकनी होने तक हिलाएं । 1/2 चम्मच वेनिला में हिलाओ। 1 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें । धीरे-धीरे कोको मिश्रण में पाउडर चीनी जोड़ें, चिकनी और मोटी तक मध्यम गति से मिक्सर के साथ पिटाई करें ।
एक प्लेट पर केक की परत रखें ।
केक के ऊपर और किनारों पर समान रूप से शीशा फैलाएं । शीर्ष पर आरक्षित अखरोट के हिस्सों को व्यवस्थित करें ।