चॉकलेट आइसक्रीम
चॉकलेट आइसक्रीम सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 1112 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 72g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 3 कार्य करता है । के लिए $ 2.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 33 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे की जर्दी, कोको पाउडर, वैनिलन अर्क और कुछ अन्य चीजें उठाएं । गर्मी इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 8 घंटे और 18 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चॉकलेट आइसक्रीम से मौत, नो मंथन केटो चॉकलेट आइसक्रीम, तथा नो मंथन केटो चॉकलेट आइसक्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
कोको पाउडर को 1 कप आधा-आधा के साथ मध्यम आँच पर मध्यम सॉस पैन में रखें और मिलाने के लिए फेंटें ।
शेष आधा और आधा और भारी क्रीम जोड़ें। मिश्रण को केवल एक उबाल में लाएं, कभी-कभी हिलाएं, और गर्मी से हटा दें ।
एक मध्यम मिश्रण कटोरे में अंडे की जर्दी को तब तक फेंटें जब तक वे रंग में हल्के न हो जाएं । धीरे-धीरे चीनी जोड़ें और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें । क्रीम मिश्रण को अंडे और चीनी में धीरे-धीरे थोड़ी मात्रा में मिलाकर डालें, जब तक कि क्रीम मिश्रण का लगभग 1/3 भाग न मिल जाए ।
शेष में डालो और पूरे मिश्रण को सॉस पैन में लौटा दें और कम गर्मी पर रखें । खाना बनाना जारी रखें, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए और चम्मच के पीछे कोट हो जाए और 170 से 175 डिग्री एफ तक पहुंच जाए ।
मिश्रण को एक कंटेनर में डालें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक बैठने दें । वेनिला अर्क में हिलाओ।
मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में रखें और एक बार जब यह ठंडा हो जाए तो ढक्कन पर संक्षेपण न बने, कवर करें और 4 से 8 घंटे तक या तापमान 40 डिग्री फ़ारेनहाइट या उससे नीचे तक स्टोर करें ।
एक आइसक्रीम निर्माता में डालो और निर्माता के निर्देशों के अनुसार प्रक्रिया करें । इसमें लगभग 25 से 35 मिनट लगने चाहिए ।
आइसक्रीम को सख्त करने की अनुमति देने के लिए नरम परोसें या 3 से 4 घंटे के लिए फ्रीज करें ।