चॉकलेट गनाचे भरने के साथ कद्दू कपकेक और मेरिंग्यू भूतों के साथ सबसे ऊपर
चॉकलेट गनाचे भरने के साथ कद्दू कपकेक और मेरिंग्यू भूतों के साथ सबसे ऊपर हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 93 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 405 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । यह नुस्खा 56 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. अगर आपके हाथ में अंडे की सफेदी, जायफल, कद्दू की प्यूरी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मेरिंग्यू घोस्ट के साथ डार्क चॉकलेट कपकेक, गनाचे फिलिंग के साथ ये परम चॉकलेट कपकेक, तथा एक चॉकलेट, नारंगी और लौंग के साथ चॉकलेट कपकेक में गन्ने की फिलिंग और एक चीनी मसालेदार चाय बटरक्रीम होती है समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सबसे पहले चॉकलेट गनाचे बनाएं । एक छोटे सॉस पैन में, भारी क्रीम को उबाल लें और फिर कटी हुई चॉकलेट के साथ एक कटोरी में डालें ।
मिक्स और हलचल जब तक चॉकलेट पूरी तरह से पिघल और चिकनी है ।
फ्रिज में तब तक ठंडा होने के लिए रखें जब तक कि गनाचे पाइपिंग के लिए पर्याप्त न हो जाए, लगभग 1 घंटा ।
इसके बाद, मेरिंग्यू बनाएं । 200 एफ के लिए पहले से गरम ओवन । एक साफ मिश्रण का कटोरा में, झागदार जब तक उच्च गति पर अंडे का सफेद कोड़ा ।
टैटार और चीनी की क्रीम में जोड़ें और कड़ी चोटियों के रूप में जब तक कोड़ा जारी रखें । आप अपने अंडे की सफेदी के बिना मिक्सिंग बाउल को उल्टा करने में सक्षम होना चाहिए । एक पाइपिंग बैग का उपयोग करके, चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर पाइप भूत । मिनी चॉकलेट चिप्स का उपयोग करें, प्रत्येक भूत के लिए आंखें बनाने के लिए दो डालें ।
लगभग 1 घंटे तक बेक करें जब तक कि मेरिंग्यू सूख न जाए और सख्त न हो जाएं ।
कपकेक बनाने के लिए: ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में चीनी, तेल, कद्दू और अंडे मिलाएं । एक अलग कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी, जायफल और नमक को एक साथ मिलाएं ।
गीले मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें और लगभग 5 मिनट के लिए उच्च गति पर मिश्रण करें जब तक कि बल्लेबाज चिकना न हो और आटे का कोई गुच्छा न रह जाए ।
कपकेक लाइनर के साथ लाइन कपकेक पैन । लगभग 1/2 पूर्ण होने तक प्रत्येक कपकेक लाइनर में चम्मच बल्लेबाज । 1/2 टेबलस्पून मापने वाले चम्मच का उपयोग करके, लगभग 1/2 टेबलस्पून फर्म चॉकलेट गनाचे को स्कूप करें और प्रत्येक कपकेक के बीच में छोड़ दें । प्रत्येक कपकेक लाइनर में अधिक घोल डालें ताकि गन्ने को ढक दिया जाए और कपकेक लाइनर लगभग 2/3 भरे हों ।
पहले से गरम ओवन में लगभग 15 मिनट तक बेक करें या जब तक कि टॉप सख्त न हो जाएं और साइड में डाला गया टॉर्थपिक साफ न हो जाए । यदि आप इसे डालते हैं जहां गनाचे है, तो केवल पिघला हुआ गनाचे टूथपिक से चिपकना चाहिए, न कि बिना पका हुआ बैटर क्रम्ब्स ।
कपकेक पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, बचे हुए गन्ने के साथ चॉकलेट गनाचे फ्रॉस्टिंग की एक परत को पाइप करें ।
प्रत्येक कपकेक के केंद्र में एक मेरिंग्यू भूत रखें ।