चॉकलेट चिप Challah रोटी
रेसिपी चॉकलेट चिप चालान ब्रेड तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक महान है डेयरी मुक्त यहूदी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 33 सर्विंग्स बनाता है 177 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 17 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 4 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह एक बहुत सस्ती रोटी के रूप में अच्छी तरह से काम करता है Hanukkah. यदि आपके पास चीनी, अंडे, सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट चिप Challah, चॉकलेट चिप Challah, तथा मीठा और नमकीन मिनी चॉकलेट चिप चालान बन्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक छोटे कटोरे में खमीर, एक चुटकी चीनी और 1 कप गर्म पानी मिलाएं । जब आप अन्य सूखी सामग्री को मापते हैं, या झागदार होने तक अलग रख दें ।
एक बड़े कटोरे में 3 1/2 कप आटा, शेष 1/2 कप चीनी और नमक मिलाएं ।
खमीर मिश्रण में डालो और एक लकड़ी के चम्मच के साथ हलचल ।
1 अंडा, वनस्पति तेल और 1 कप गर्म पानी जोड़ें; संयुक्त जब तक हलचल । धीरे-धीरे शेष 3 1/2 कप आटे में हलचल करें जब तक कि आटा एक साथ आना शुरू न हो जाए ।
आटे को आटे की सतह पर पलट दें और चिकना होने तक, लगभग 8 मिनट तक गूंध लें ।
एक बड़े तेल वाले कटोरे में स्थानांतरित करें, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और आकार में दोगुना, 1 घंटे से 1 घंटे, 30 मिनट तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
आटा को 3 बराबर भागों में विभाजित करें । एक आटे की सतह पर, प्रत्येक भाग को एक गेंद में रोल करें, फिर प्रत्येक गेंद को 1 1/2-से-2-इंच चौड़े स्ट्रैंड में रोल करें, लगभग 16 इंच लंबा ।
चर्मपत्र कागज की एक शीट पर एक तरफ किस्में बिछाएं और उन्हें एक छोर पर एक साथ चुटकी लें ।
3 स्ट्रैंड्स को ब्रैड करें: दाएं स्ट्रैंड को बीच के स्ट्रैंड पर क्रॉस करें । फिर बाएं स्ट्रैंड को बीच के स्ट्रैंड के ऊपर से पार करें । दोहराएं, मध्य स्ट्रैंड पर दाएं स्ट्रैंड को पार करते हुए, फिर बीच में बाईं ओर, जब तक कि सभी आटा लट न हो जाए । अंत में आटे को एक साथ पिंच करें ।
बेकिंग शीट पर पाव रोटी (चर्मपत्र कागज के साथ) स्लाइड करें । एक छोटे कटोरे में 1 बड़ा चम्मच पानी के साथ शेष अंडे को मारो, फिर पूरे पाव पर अंडे को धो लें ।
सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें ।