चॉकलेट चिप कुकी परत केक
चॉकलेट चिप कुकी लेयर केक को शुरू से लेकर आखिर तक लगभग 1 घंटा 45 मिनट लगते हैं। इस मिठाई में प्रति सर्विंग 519 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 15 ग्राम वसा होती है। यह नुस्खा 16 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 48 सेंट प्रति सर्विंग है। Allrecipes की इस रेसिपी में आटा, चीनी, अंडे और मक्खन की आवश्यकता होती है। 2 लोग इस रेसिपी से प्रभावित हुए। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 33% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर इतना शानदार नहीं है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें गनाचे के साथ चॉकलेट लेयर केक , चॉकलेट-रम क्रीम फिलिंग के साथ मोचा लेयर केक और चॉकलेट चिप स्किलेट कुकी भी पसंद आई।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर गरम करें। 3 बड़ी बेकिंग शीट पर तेल लगाएँ।
चर्मपत्र कागज के तीन 10-इंच के गोल टुकड़े काटें और प्रत्येक गोल टुकड़े को प्रत्येक बेकिंग शीट पर रखें।
एक कटोरे में 1 कप मक्खन, ब्राउन शुगर और सफेद चीनी को इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके तब तक फेंटें जब तक मिश्रण मुलायम और चिकना न हो जाए।
अंडे, 2 चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट, बेकिंग सोडा और नमक को क्रीमयुक्त मक्खन में अच्छी तरह मिलाएँ; आटे को अच्छी तरह मिलाएँ। चॉकलेट चिप्स को आटे में मिलाएँ।
आटे को तीन भागों में बांटें; प्रत्येक चर्मपत्र पर एक भाग दबाएं।
पहले से गरम ओवन में कुकीज को तब तक बेक करें जब तक कि उनके किनारे भूरे और कुरकुरे न हो जाएं तथा बीच में अच्छे से पक जाएं, लगभग 15 से 20 मिनट।
ओवन से निकालें और पूरी तरह ठंडा करें।
एक कटोरे में पिघला हुआ मक्खन, दूध और 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट को एक साथ मिलाएँ। एक अलग कटोरे में कन्फेक्शनर्स शुगर और कोको पाउडर को एक साथ तब तक फेंटें जब तक कि वे एक समान रूप से मिल न जाएँ। मक्खन के मिश्रण को कोको मिश्रण में तब तक फेंटें जब तक कि फ्रॉस्टिंग चिकनी और गाढ़ी न हो जाए।
प्रत्येक कुकी के गोल भाग के नीचे से चर्मपत्र कागज़ छीलें। सबसे सुंदर गोल भाग को ऊपरी परत के लिए अलग रख दें।
एक कुकी राउंड पर 1/2 फ्रॉस्टिंग फैलाएं और ऊपर दूसरा कुकी राउंड रखें।
बची हुई फ्रॉस्टिंग को दूसरे कुकी राउंड पर फैलाएं और ऊपर तीसरा कुकी राउंड रख दें।