चॉकलेट डेविल्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए चॉकलेट डेविल्स को आजमाएं । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $2.8 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12g प्रोटीन की, 92 ग्राम वसा, और कुल का 1373 कैलोरी. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 376 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे, छाछ, सेमीस्वीट चॉकलेट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो दक्षिणी लेडी चॉकलेट डेविल्स खाद्य केक, टमाटर डेविल्स, तथा घोड़े की पीठ पर शैतान समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
विशेष उपकरण: एक 2 1/2-इंच बिस्किट कटर और एक फ्रॉस्टिंग (पाइपिंग) बैग और टिप
सर्वश्रेष्ठ चॉकलेट शीट केक के लिए: ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । 18-बाय-13-इंच शीट केक पैन का उपयोग करें ।
पैन को फिट करने के लिए चर्मपत्र कागज को काटें और बेकिंग स्प्रे के साथ प्रत्येक पक्ष को स्प्रे करें ।
एक मिक्सिंग बाउल में मैदा, दानेदार चीनी और नमक मिलाएं । एक सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं।
मक्खन में कोको जोड़ें और एक साथ हलचल करें ।
पैन में 1 कप उबलता पानी डालें और फिर मिश्रण को 30 सेकंड तक उबलने दें ।
आटे के मिश्रण के ऊपर डालें, और हल्का ठंडा होने के लिए हिलाएं ।
एक कटोरे में छाछ डालो और बेकिंग सोडा, वेनिला और पीटा अंडे जोड़ें । छाछ के मिश्रण को मक्खन/आटे के मिश्रण में मिलाएँ ।
तैयार केक पैन में डालें और 20 मिनट तक बेक करें ।
केक को पूरी तरह ठंडा होने दें ।
ठंडा केक को 2 1/2-इंच बिस्किट कटर के साथ हलकों में काटें, और फिर एक तार रैक के साथ एक और शीट पैन पर हलकों को बिछाएं; यह सुनिश्चित करने के लिए फ्रिज में इस पैन को सेट करें कि केक में कोई गर्मी नहीं है । (फ्रॉस्टिंग इतनी हल्की और फूली हुई है, ठंडक इसे सभी को एक साथ रखने में मदद करेगी । )
के लिए सफेद frosting: एक छोटे सॉस पैन में, आटा whisk दूध में और गर्मी, लगातार उद्दीपक, जब तक यह thickens. आप चाहते हैं कि यह बहुत गाढ़ा हो-केक मिक्स की तुलना में मोटा, ब्राउनी मिक्स की तरह ।
गर्मी से निकालें और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें । यदि जल्दी में है, तो सॉस पैन को बर्फ के ऊपर सिंक में लगभग 10 मिनट या मिश्रण के ठंडा होने तक रखें । अगले चरण में इसका उपयोग करने से पहले यह पूरी तरह से ठंडा होना चाहिए । वेनिला में हिलाओ।
जबकि मिश्रण ठंडा हो रहा है, मक्खन और दानेदार चीनी को एक साथ हल्का और फूलने तक क्रीम करें । आप नहीं चाहते कि कोई चीनी दाने बचे । फिर पूरी तरह से ठंडा दूध/आटा मिश्रण जोड़ें और इसमें से जीवित दिन की रोशनी को हरा दें । यदि यह अलग दिखता है, तो आपने इसे पर्याप्त नहीं पीटा है! इसे तब तक फेंटें जब तक कि यह सब मिल न जाए और व्हीप्ड क्रीम जैसा न हो जाए । एक चम्मच पकड़ो और इस अद्भुत अच्छाई का स्वाद लें । यदि आपके स्वाद परीक्षण के बाद कोई बचा है, तो इसे ठंडा चॉकलेट केक पर फैलाएं ।
क्रीम को बहुत गर्म होने तक गर्म करें ।
वेनिला जोड़ें, और फिर चॉकलेट के टुकड़ों पर डालें । पूरी तरह से पिघलने के लिए हिलाओ ।
जगह सफेद frosting की एक frosting बैग. केक के एक सर्कल पर फ्रॉस्टिंग को निचोड़ें । शीर्ष पर एक दूसरा सर्कल दबाएं । एक करछुल का उपयोग करके, केक के ऊपर गन्ने डालें, जिससे चॉकलेट पक्षों पर चल सके ।
केंद्र पर 3 चेरी रखें । प्रत्येक केक के साथ प्रक्रिया को दोहराएं । केक को परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें!