चॉकलेट-नारियल एंजल कपकेक
यदि आप अपने संग्रह में अधिक डेयरी मुक्त और लेक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो चॉकलेट-कोकोनट एंजेल कपकेक एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको जरूर आजमाना चाहिए। 19 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से आपको 18 लोगों के लिए एक डेजर्ट मिलता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन , 3 ग्राम वसा और कुल 114 कैलोरी होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट लगते हैं। अगर आपके पास नारियल, अंडे का सफेद भाग, बेकिंग पाउडर और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे दोबारा बनाएगा। केवल कुछ ही लोगों को यह अमेरिकी डिश वाकई पसंद आई । यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 17% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश काफी खराब है ।
निर्देश
अंडे के सफेद भाग को एक बड़े कटोरे में डालें; कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक रखें।
1 कप चीनी, आटा, कोको और बेकिंग पाउडर को मिलाएँ। दो बार छान लें; एक तरफ रख दें।
अंडे की सफेदी में बादाम का अर्क, टार्टर की क्रीम और नमक मिलाएं; मध्यम गति पर तब तक फेंटें जब तक नरम चोटियाँ न बन जाएँ। धीरे-धीरे बची हुई चीनी डालें, एक बार में लगभग 2 बड़े चम्मच, कड़ी चमकदार चोटियाँ बनने तक तेज़ गति से फेंटें। धीरे-धीरे कोको मिश्रण डालें, एक बार में लगभग 1/2 कप। धीरे-धीरे नारियल मिलाएँ।
कागज़ से बने मफिन कप को दो तिहाई तक भरें।
350 डिग्री पर 30-35 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक और ऊपर से सूखा दिखने तक बेक करें। पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा करें।