आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चॉकलेट पाउंड केक को आज़माएं । के लिए $ 1.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 763 कैलोरी, 10g प्रोटीन की, तथा 46 ग्राम वसा. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 11 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 40 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बिटवॉच चॉकलेट, डच-प्रोसेस्ड कोको पाउडर, अंडे और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चॉकलेट चिप पाउंड केक चॉकलेट-कॉफी लिकर सॉस के साथ, स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम और बिटवॉच चॉकलेट सॉस के साथ चॉकलेट पाउंड केक, तथा चॉकलेट चॉकलेट चिप खट्टा क्रीम पाउंड केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
विशेष उपकरण: 10 कप बंडल पैन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Kugelhopf पैन
2
ओवन के बीच में एक रैक रखें और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Kugelhopf पैन
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
एक मध्यम कटोरे में आटा, कोको और नमक निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
4
एक कटोरे में अंडे, यॉल्क्स, वेनिला और एस्प्रेसो पाउडर को एक साथ फेंट लें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल एस्प्रेसो
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक
मशरूम की किस्में
(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
5
एक भारी शुल्क वाले मिक्सर में, मक्खन को पैडल अटैचमेंट के साथ, मध्यम गति पर 1 मिनट के लिए, या चिकना होने तक फेंटें । धीरे-धीरे चीनी में डालें, एक बार में 1/4 कप, जब तक कि मक्खन हल्का न होने लगे, लगभग 3 मिनट । एक रबर स्पैटुला के साथ कटोरे के किनारों को नीचे खुरचें और मध्यम-उच्च पर, हल्का और शराबी होने तक, लगभग 4 मिनट अधिक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
6
मिक्सर की गति को उसकी सबसे कम सेटिंग में समायोजित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
7
आटे के मिश्रण का 1/2 भाग डालें और बाकी को जोड़ने से पहले पूरी तरह से अवशोषित होने तक मिलाएँ । मिक्सर के किनारों को खुरचें और फिर 30 सेकंड के लिए मध्यम-उच्च पर हरा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
8
कम गति के लिए फिर से समायोजित करें और आधा अंडे का मिश्रण जोड़ें, मिश्रित और चिकना होने तक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(कीब्लर)
9
शेष अंडे का मिश्रण जोड़ें और लगभग मिश्रित होने तक हरा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(कीब्लर)
10
कटोरे को मिक्सर से निकालें, और चॉकलेट को हाथ से मोड़ें । ध्यान रखें कि बैटर को ओवर मिक्स न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
11
बल्लेबाज को तैयार पैन में चम्मच करें और एक स्पैटुला के साथ शीर्ष को चिकना करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
12
तब तक बेक करें जब तक कि बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए, लगभग 1 घंटा 10 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वाद
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
13
पैन में केक को 10 मिनट के लिए रैक पर ठंडा करें । केक को पैन से बाहर निकालें, और एक रैक पर दाईं ओर ठंडा करें । यदि उसी दिन सेवा नहीं कर रहे हैं, तो प्लास्टिक की चादर में लपेटें और कमरे के तापमान पर स्टोर करें । परोसने से ठीक पहले शीशा लगाना । केक 1 महीने तक जम सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
14
शीशे का आवरण के लिए: सभी सामग्री को माइक्रोवेव-सेफ बाउल या ग्लास मापने वाले कप में डालें । माइक्रोवेव में 50 प्रतिशत शक्ति पर नरम होने तक, लगभग 1 मिनट तक पिघलाएं । हिलाओ, और पूरी तरह से पिघलने तक गर्मी जारी रखें, लगभग 1 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई टर्की की बूंदें
कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
15
पूरी तरह से संयुक्त, चिकनी और चमकदार होने तक माइक्रोवेव और व्हिस्क से निकालें । गर्म होने पर, ठंडा केक पर शीशा लगाना और फैलाना नहीं है ।