चॉकलेट पॉट डे Creme Brulee

चॉकलेट पॉट डे Creme Brulee
चॉकलेट पॉट डे क्रीम ब्रूली सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.3 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 551 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 47g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तत्काल एस्प्रेसो पाउडर, चीनी, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 52 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो सफेद चॉकलेट के साथ Creme Brulee स्ट्रॉबेरी {Creme Brulee किट सस्ता}, चॉकलेट Creme Brulee, तथा चॉकलेट क्रेम ब्रूली समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें एक रोस्टिंग पैन में 6 (6-औंस) रेकिन्स की व्यवस्था करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
कटी हुई चॉकलेट को एक बाउल में रखें । एक भारी मध्यम सॉस पैन में, भारी क्रीम और तत्काल एस्प्रेसो पाउडर को मिलाएं और मध्यम गर्मी पर लगभग उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल एस्प्रेसोतत्काल एस्प्रेसो
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
3
चॉकलेट के ऊपर गर्म क्रीम डालें । 1 मिनट बैठने की अनुमति दें । व्हिस्क का उपयोग करके, सामग्री को तब तक मिलाएं जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए । (आप माइक्रोवेव में क्रीम को लगभग उबलने तक गर्म कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँकैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
चॉकलेट और एस्प्रेसो पाउडर के ऊपर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल एस्प्रेसोतत्काल एस्प्रेसो
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
5
2 मिनट बैठने दें, और फिर गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें । )
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
मिश्रण करने के लिए बड़े कटोरे में अंडे की जर्दी, नारंगी उत्तेजकता और चीनी मिलाएं । हॉट चॉकलेट मिश्रण में धीरे-धीरे फेंटें और तब तक हिलाएं जब तक कि सामग्री शामिल न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म व्हीप्ड क्रीम (डिब्बाबंद किस्म काम करती है)गर्म व्हीप्ड क्रीम (डिब्बाबंद किस्म काम करती है)
ऑरेंज जेस्टऑरेंज जेस्ट
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
7
कस्टर्ड को 4-औंस करछुल या 6-औंस करछुल का उपयोग करके कप के बीच समान रूप से विभाजित करें । गीले पेपर टॉवल का उपयोग करके, यदि आवश्यक हो, तो रेकिन्स के किनारों को साफ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
करछुलकरछुल
8
कपों के किनारों को आधा ऊपर आने के लिए पैन में पर्याप्त गर्म पानी डालें । (आप रेकिन्स को रोस्टिंग पैन में भी रख सकते हैं, पैन को ओवन में रख सकते हैं और पैन में पानी डाल सकते हैं, रेकिन्स के किनारों को आधा ऊपर कर सकते हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
कस्टर्ड को तब तक बेक करें जब तक कि किनारों के चारों ओर सेट न हो जाए लेकिन फिर भी केंद्र में नरम, 35 से 40 मिनट । ध्यान से पानी से रेकिन्स को हटा दें । ठंडा होने तक, खुला, ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
10
प्रत्येक कस्टर्ड पर समान रूप से 1 से 2 चम्मच चीनी छिड़कें । रमेकिन को उठाएं और समान रूप से वितरित करने के लिए चीनी को धीरे से घुमाएं । एक बार में 1 पॉट डे क्रीम के साथ काम करते हुए, एक ब्लोटरच को पकड़ें ताकि लौ सतह से 2 इंच ऊपर हो । केंद्र में शुरू करना और एक गोलाकार गति में काम करना, चीनी को पिघलने और कैरामेलाइज़ होने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मशाल उड़ामशाल उड़ा
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
11
कुक का नोट: बेझिझक अलग-अलग चॉकलेट या 2 या अधिक के संयोजन को आजमाएं । मिल्क चॉकलेट मिश्रण में मधुर मिठास जोड़ता है, जबकि बिटरस्वीट चॉकलेट एक समृद्ध जटिलता जोड़ता है । मुझे दूध चॉकलेट के लिए बच्चे (और कुछ वयस्कों में बच्चा) कोलाहल लगता है और कई वयस्क सेमीस्वीट या बिटरस्वीट को पसंद करते हैं । वैकल्पिक रूप से, स्वाद के साथ खेलते हैं । रास्पबेरी लिकर के छींटे के लिए एस्प्रेसो पाउडर को स्वैप करें, जैसे कि फ्रूटी फिनिश के लिए चंबोर्ड या फ्रैम्बोइस । प्रयोग करें और जो आपको पसंद है उसे ढूंढें-यह मजेदार है!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 चम्मच बारीक कटा नींबू का छिलका1/4 चम्मच बारीक कटा नींबू का छिलका
ChambordChambord
तत्काल एस्प्रेसोतत्काल एस्प्रेसो
दूध चॉकलेटदूध चॉकलेट
12
प्रोपेन गैस मशालें अत्यधिक ज्वलनशील होती हैं और इन्हें गर्मी, खुली लौ और सूरज की रोशनी के लंबे समय तक संपर्क से दूर रखा जाना चाहिए । इनका उपयोग केवल हवादार क्षेत्रों में ही करना चाहिए । प्रोपेन गैस मशाल जलाते समय, मशाल को एक सपाट, स्थिर सतह पर रखें, जो आपसे दूर हो । माचिस या लाइटर जलाएं और फिर गैस वाल्व खोलें । गैस जेट को हल्का करें, और मैच को उड़ा दें । मशाल का उपयोग समाप्त होने पर हमेशा बर्नर वाल्व को "उंगली तंग" करने के लिए बंद करें । बच्चों को कभी भी वयस्क पर्यवेक्षण के बिना प्रोपेन गैस मशाल का उपयोग नहीं करना चाहिए ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 52 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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