चॉकलेट पीनट बटर कपकेक
चॉकलेट पीनट बटर कपकेक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 520 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 97 सेंट, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 29765 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सभी उद्देश्य के आटे, मक्खन, पीनट बटर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो पीनट बटर बनाना कपकेक व्हीप्ड चॉकलेट पीनट बटर गनाचे के साथ, चॉकलेट पीनट बटर गनाचे के साथ पीनट बटर क्रीम कपकेक, तथा मूंगफली का मक्खन चॉकलेट कपकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें । 10 कपकेक कप के साथ लाइन मफिन पैन । मध्यम कटोरे में, व्हिस्क आटा, कोको, बेकिंग सोडा, और नमक जब तक संयुक्त न हो; एक तरफ सेट करें ।
बड़े कटोरे में, चीनी, छाछ, तेल, अंडा, और वेनिला को संयुक्त और चिकना होने तक फेंटें ।
चिकना होने तक सूखे मिश्रण में फेंटें । कप केक कप में चम्मच बल्लेबाज, समान रूप से विभाजित ।
लगभग 25 मिनट तक केंद्र सेट होने तक बेक करें ।
पैन में ठंडा होने दें 10 मिनट, फिर कपकेक को वायर रैक में पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें ।
जबकि कपकेक ठंडा हो रहे हैं, बटरक्रीम तैयार करें । खड़े मिक्सर के कटोरे में, व्हिस्क चीनी, अंडे का सफेद भाग, और संयुक्त होने तक नमक । उबलते पानी के पैन पर कटोरा सेट करें और धीरे से व्हिस्क करें जब तक कि मिश्रण तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 160 डिग्री फारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए । व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे मिक्सर में तुरंत ट्रांसफर करें । मध्यम-उच्च गति पर कोड़ा जब तक मिश्रण शेविंग क्रीम जैसा दिखता है और बस ठंडा होता है । मध्यम गति पर, मक्खन में कोड़ा, एक बार में एक टुकड़ा, संयुक्त और मलाईदार तक ।
पीनट बटर और वेनिला डालें और चिकना होने तक फेंटें ।
बटरक्रीम को एक सादे 1/2-इंच टिप (#808) के साथ फिट किए गए पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित करें ।
प्रत्येक कपकेक पर लगभग 1/3 कप फ्रॉस्टिंग पाइप । फ्रिज में कपकेक को तब तक ठंडा करें जब तक कि बटरक्रीम पूरी तरह से सख्त न हो जाए, लगभग 1 घंटा ।
जब कपकेक ठंडा हो जाए, तो चॉकलेट का लेप बना लें ।
एक मध्यम कटोरे में चॉकलेट और तेल रखें और मुश्किल से उबालने वाले पानी के पैन के ऊपर रखें । धीरे से तब तक फेंटें जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए ।
एक बड़े मग में स्थानांतरण ।
पकड़े हुए कप केक नीचे से, सभी फ्रॉस्टिंग को जलमग्न करने के लिए चॉकलेट में सावधानी से डुबोएं । ऊपर खींचो और मुड़ने से पहले कुछ सेकंड के लिए अतिरिक्त चॉकलेट को छोड़ दें कप केक दाईं ओर ऊपर ।
कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें और शेष कपकेक के साथ दोहराएं ।
चॉकलेट को सेट करने के लिए कपकेक को कुछ मिनट आराम दें और परोसने से पहले बटरक्रीम को नरम करें ।