चॉकलेट ब्रेड
के लिए प्रति सेवारत 62 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 274 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे, वैनिलन एक्सट्रैक्ट, कोको निब और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह नुस्खा 7 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो दिन में पांच मिनट में स्वस्थ रोटी से अधिक: चॉकलेट एस्प्रेसो पूरी गेहूं की रोटी, रोटी मशीन बादाम-चॉकलेट चिप रोटी, तथा चॉकलेट चॉकलेट चिप ग्रीक दही केले की रोटी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे या स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, सोया दूध और 1 बड़ा चम्मच चीनी मिलाएं और घुलने के लिए हिलाएं ।
तरल के ऊपर खमीर छिड़कें, इसे एक कोमल हलचल दें, और लगभग 10 मिनट तक झाग शुरू होने तक अलग रख दें ।
इस बीच, मक्खन और चॉकलेट को माइक्रोवेव में पिघलाएं, 15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें, फिर हिलाएं, और 5-10 सेकंड के फटने में जारी रखें, जब तक कि पिघल न जाए । आप उबलते पानी के सॉस पैन के ऊपर एक कटोरी सेट का भी उपयोग कर सकते हैं ।
एक बार जब खमीर झागदार हो जाए, तो बची हुई चीनी, अंडा, वेनिला और नमक मिलाएं ।
आधा आटा और कोको पाउडर, फिर पिघली हुई चॉकलेट और मक्खन, फिर बाकी के आटे के मिश्रण में हिलाओ, और अच्छी तरह से शामिल होने तक हिलाओ ।
चिकनी होने तक पांच मिनट के लिए एक स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच के साथ सख्ती से मिलाएं । यदि स्टैंड मिक्सर का उपयोग कर रहे हैं, तो आटा हुक संलग्न करें और पांच मिनट के लिए हरा दें ।
कटोरे को प्लास्टिक रैप या नम पेपर टॉवल से ढकें और 2 घंटे के लिए गर्म स्थान पर उठने दें । यह अपने मूल आकार से लगभग दोगुना होगा ।
मक्खन एक 9 " पाव पैन । आटा में चॉकलेट और निब (यदि उपयोग कर रहे हैं) हिलाओ; यह थोड़ा कठोर हो सकता है, जिस स्थिति में इसे नियमित रूप से रोटी के आटे के रूप में गूंध लें: इसे अपने आप पर आधा में मोड़ो, इसे एक चौथाई मोड़ दें, और दोहराएं । 2 मिनट के लिए हिलाओ/गूंधो, फिर आटा को एक गेंद में इकट्ठा करें और इसे तैयार पैन में सीम-साइड नीचे रखें । आटे को तब तक थपथपाएं जब तक वह सम न हो जाए, और 1 घंटे के लिए गर्म स्थान पर उठने दें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
35-40 मिनट के लिए पाव सेंकना, या जब तक यह प्रकट नहीं होता है और थंप होने पर खोखला लगता है; या इसका आंतरिक तापमान 180 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है । पैन में पूरी तरह से ठंडा होने दें ।