चॉकलेट शिफॉन केक रिंग
चॉकलेट शिफॉन केक रिंग को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 15 मिनट की आवश्यकता होती है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग में 207 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा है। प्रति सर्विंग 31 सेंट के लिए, आपको एक मिठाई मिलती है जो 16 सर्व करती है। बेकिंग कोको, नमक, केक का आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 15% का खराब चम्मच स्कोर अर्जित करता है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: चॉकलेट शिफॉन केक, चॉकलेट शिफॉन केक, और चॉकलेट शिफॉन केक।
निर्देश
अंडों को कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक खड़े रहने दें। एक बड़े कटोरे में चीनी, आटा, कोको, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। दूसरे कटोरे में अंडे की जर्दी, पानी, तेल और वेनिला को फेंट लें।
सूखी सामग्री में जोड़ें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें। दूसरे कटोरे में, अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ; बैटर में मोड़ो.
बिना ग्रीस किये 10 इंच के बर्तन में धीरे से चम्मच डालें। ट्यूब पैन.
हवा के छिद्रों को हटाने के लिए बैटर को चाकू से काटें।
सबसे निचले ओवन रैक पर 325° पर 60-65 मिनट के लिए या हल्के से छूने पर केक के फूलने तक बेक करें। पैन को तुरंत पलट दें; पूरी तरह से, लगभग एक घंटे के लिए ठंडा होने दें।
पैन के साइड और सेंटर ट्यूब के चारों ओर चाकू चलाएँ।
केक को सर्विंग प्लेट में निकालें. हलवाई की चीनी छिड़कें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी के साथ केक वास्तव में अच्छा काम करता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है जुवे एंड कैंप्स रिज़र्व डे ला फ़मिलिया 40वीं वर्षगांठ क्यूवी कावा। इसमें 5 में से 4.7 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है।
![जुवे और कैम्प्स रिज़र्व डे ला फ़मिलिया 40वीं वर्षगांठ क्यूवी कावा]()
जुवे और कैम्प्स रिज़र्व डे ला फ़मिलिया 40वीं वर्षगांठ क्यूवी कावा
हल्के सुनहरे रंग के, इस कावा में पके सफेद आड़ू, नींबू खट्टे और खुबानी के संकेत के साथ टोस्टेड बैगूएट की सुगंध है। हरे सेब, चमेली की हरी चाय और भुने हुए बादाम के स्वाद से तालू समृद्ध और व्यापक है। यह क्रूर प्रकृति का कावा बेहद बहुमुखी है क्योंकि इसमें कोई खुराक नहीं डाली जाती है, इसलिए प्रत्येक काटने के बाद अम्लता और बुलबुले आपके तालू को साफ कर देते हैं। अनुशंसित व्यंजन: लहसुन झींगा, मिसो-मसालेदार समुद्री बास, तिल से सना हुआ टूना, चिकन टिक्का मसाला और जैमन इबेरिको।