चॉकलेट-शहद शीशे का आवरण के साथ चॉकलेट-शहद गुंबद केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चॉकलेट-शहद के साथ चॉकलेट-शहद गुंबद केक को आज़माएं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 624 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए छाछ, क्रीम, बिटवॉच चॉकलेट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट-शहद शीशे का आवरण के साथ चॉकलेट-शहद गुंबद केक, स्क्वायर कद्दू-केक शहद-चॉकलेट शीशे का आवरण के साथ चार पेटिट करता है, तथा चॉकलेट और नट क्रीम से भरा डोम केक.
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें नॉनस्टिक स्प्रे के साथ 9 इंच व्यास वाले केक पैन को 2 इंच ऊंचे पक्षों के साथ स्प्रे करें । चर्मपत्र दौर के साथ लाइन नीचे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा चम्मच प्राकृतिक वसा
सैंडविच गार्निश के लिए
2
मध्यम कटोरे में आटा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेहद पतला कागज
नारंगी छिड़क, या नारंगी चीनी
ओट्स (त्वरित या नियमित)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
मिश्रण करने के लिए बड़े कटोरे में चीनी, शहद, अंडे और वेनिला मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
जैसे कि एम एंड एम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
4
तेल में व्हिस्क, फिर सूखी सामग्री का आधा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
5
छाछ में व्हिस्क, फिर शेष सूखी सामग्री ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
6
तैयार पैन में डालो ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
7
केक को तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र में डाला गया टेस्टर साफ न हो जाए, लगभग 55 मिनट (केक गुंबद होगा) । 10 मिनट ठंडा करें । रैक पर पलटना; चर्मपत्र निकालें । पलट दें; रैक पर पूरी तरह से ठंडा केक । आगे करो 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कमरे के तापमान पर एयरटाइट स्टोर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
1
केक को आधा क्षैतिज रूप से काटें ।
2
केक के निचले आधे हिस्से को कार्डबोर्ड राउंड, टार्ट पैन बॉटम या स्प्रिंगफॉर्म पैन बॉटम पर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादाम
ताजा गहरे रंग की मीठी चेरी, बीज निकाले हुए और आधी कटी हुई
3
छोटे कटोरे में 1 बड़ा चम्मच पानी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
4
जिलेटिन पर छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रन्ट्स कैंडीज
5
जिलेटिन को नरम करने के लिए 10 मिनट खड़े रहें । छोटे सॉस पैन में उबालने के लिए 1/4 कप क्रीम लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रन्ट्स कैंडीज
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
6
गर्मी से निकालें और जिलेटिन मिश्रण में हलचल करें । कमरे के तापमान पर ठंडा, अक्सर सरगर्मी, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रन्ट्स कैंडीज
7
इस बीच, इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, शेष 1 कप क्रीम, खट्टा क्रीम और शहद को मध्यम कटोरे में तब तक फेंटें जब तक कि चोटियाँ न बन जाएँ । जिलेटिन मिश्रण मारो, फिर व्हीप्ड क्रीम मिश्रण में कसा हुआ चॉकलेट । किनारों पर 1/2-इंच की सीमा छोड़कर, केक के निचले आधे हिस्से में भरने को तुरंत फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
रन्ट्स कैंडीज
आर्बोल काली मिर्च
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
8
केक के शीर्ष आधे हिस्से को भरने के लिए रखें, केक के किनारे तक भरने के लिए धीरे से दबाएं । रात भर केक को ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आर्बोल काली मिर्च
1
चॉकलेट को बड़े मापने वाले कप में रखें । मिश्रण करने के लिए सरगर्मी, भारी छोटे सॉस पैन में उबालने के लिए क्रीम और शहद लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
2
कप में चॉकलेट के ऊपर गर्म क्रीम मिश्रण डालो; चिकनी जब तक हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
3
5 मिनट ठंडा होने दें ।
4
रिमेड बेकिंग शीट पर रैक रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
5
केक को रैक में स्थानांतरित करें ।
6
केक पर शीशे का आवरण डालो, जिससे शीशे का आवरण नीचे की ओर टपकता है । पक्षों पर शीशा फैलाने के लिए स्पैटुला का उपयोग करें । केक के किनारों पर पैट नट । शीशे का आवरण सेट करने के लिए 1 घंटे ठंडा करें । आगे करो 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । प्रशीतित रखें।