चॉकलेट-सूफल्ड क्रेप्स
चॉकलेट-सूफल्ड क्रेप्स सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 137 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 34 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह एक बहुत सस्ती सुबह भोजन के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे की जर्दी, अंडा, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 17 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो सूफल्ड क्रेप्स, पनीर और हैम सूफल्ड आमलेट, तथा हैम, पनीर और शतावरी के साथ जिमी का सूफल्ड क्विक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में 1/2 कप आटा रखें ।
1/2 कप दूध, 2 चम्मच चीनी, तेल और अंडा मिलाएं; आटे में मिश्रण डालें, लगभग चिकना होने तक फेंटें । कवर बल्लेबाज; 1 घंटे के लिए ठंडा करें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ 8 इंच के क्रेप पैन या नॉनस्टिक स्किलेट को कोट करें; गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें ।
पैन में एक छोटा 1/4 कप बैटर डालें; जल्दी से सभी दिशाओं में पैन को झुकाएं ताकि बैटर एक पतली फिल्म के साथ पैन को कवर करे । लगभग 1 मिनट पकाएं। दान के लिए परीक्षण करने के लिए एक स्पैटुला के साथ क्रेप के किनारे को सावधानी से उठाएं । क्रेप मुड़ने के लिए तैयार है जब इसे पैन से ढीला हिलाया जा सकता है और नीचे का भाग हल्का ब्राउन हो जाता है । क्रेप को पलट दें: दूसरी तरफ 30 सेकंड पकाएं ।
एक तौलिया पर क्रेप रखें; इसे ठंडा होने दें । प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी बैटर का उपयोग न हो जाए । चिपके को रोकने के लिए मोम पेपर या पेपर टॉवल की एकल परतों के बीच क्रेप्स को स्टैक करें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
एक छोटे सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच चीनी, कोको और 2 चम्मच आटा मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाओ ।
1/4 कप दूध और जर्दी जोड़ें; एक व्हिस्क के साथ हिलाओ ।
धीमी आंच पर रखें; 5 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें । वेनिला में हिलाओ।
एक बड़े कटोरे में डालो; ठंडा करने के लिए अलग सेट करें ।
झागदार होने तक मिक्सर की तेज गति से अंडे की सफेदी मारो । धीरे-धीरे 1 बड़ा चम्मच चीनी डालें, जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ । धीरे से एक चौथाई अंडे के सफेद मिश्रण को चॉकलेट मिश्रण में मोड़ो, और धीरे से शेष अंडे के सफेद मिश्रण में मोड़ो ।
प्रत्येक क्रेप के केंद्र में चम्मच 1/3 कप सूप मिश्रण; आधा में मोड़ो ।
भरे हुए क्रेप्स को बेकिंग शीट पर रखें ।
350 पर 10 मिनट या झोंके तक बेक करें । प्रत्येक क्रेप पर चम्मच चॉकलेट सॉस; पाउडर चीनी के साथ छिड़के ।
यदि वांछित हो, तो नारंगी छिलका स्ट्रिप्स के साथ गार्निश करें ।