चेंटरेल मशरूम और मार्सला वाइन के साथ चिकन
चेंटरेल मशरूम और मार्सला वाइन के साथ चिकन आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 424 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $7.86 खर्च करता है । 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । नमक और पिसी हुई काली मिर्च, चेंटरेल मशरूम, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मार्सला वाइन सॉस के साथ चिकन और मशरूम, मार्सला वाइन के साथ चिकन, मिर्च, प्याज और मशरूम, तथा मार्सला वाइन और थाइम के साथ सॉटेड मशरूम.
निर्देश
एक उथले पकवान में एक साथ आटा और पेपरिका हिलाओ ।
आटे के मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच निकालें और बाद में उपयोग के लिए अलग रख दें । आटे के मिश्रण में चिकन को समान रूप से कोट करने के लिए ड्रेज करें ।
मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं; पिघले हुए मक्खन में चेंटरेल मशरूम को तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि वे अपना तरल न छोड़ दें और लगभग 5 मिनट तक भूरा होने लगें ।
मशरूम को एक बाउल में निकाल कर अलग रख दें ।
कड़ाही में 4 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं । चिकन ब्रेस्ट को पिघले हुए मक्खन में ब्राउन होने तक, प्रति साइड लगभग 3 मिनट तक पकाएं; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
पके हुए मशरूम को कड़ाही में लौटाएं और चिकन शोरबा में हलचल करें, आरक्षित 1 बड़ा चम्मच आटा-पेपरिका मिश्रण, मार्सला वाइन और सूखे तारगोन ।
कड़ाही पर एक आवरण रखें, आँच को कम करें, और सॉस के गाढ़े होने तक पकाएँ, चिकन अब बीच में गुलाबी नहीं रह जाता है, और रस साफ हो जाता है, लगभग 20 मिनट । चिकन ब्रेस्ट के केंद्र में डाला गया इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर कम से कम 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।