चेडर क्रस्ट के साथ चिकन पॉट पाई
चेडर क्रस्ट के साथ चिकन पॉट पाई को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 2 घंटे और 32 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.21 खर्च करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 547 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 34g वसा की प्रति सेवारत। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 6 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके हाथ में चिकन के टुकड़े, बर्फ का पानी, अंडे की जर्दी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 66 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो इंस्टेंट पॉट चिकन पॉट पाई सूप, चिकन पॉट पाई जेब, तथा घर का बना चिकन पॉट पाई सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चिकन को पानी के साथ एक बर्तन में रखें, नमक जोड़ें, और मध्यम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि मांस हड्डियों से गिर न जाए, लगभग 40 मिनट ।
गर्मी से निकालें, और ठंडा करें ।
शोरबा से चिकन निकालें, शोरबा को आरक्षित करें ।
चिकन से मांस निकालें, बड़े टुकड़ों को टुकड़ों में काट लें । त्वचा और हड्डियों को त्यागें ।
इस बीच, आलू को एक बड़े बर्तन में रखें, और ढकने के लिए पर्याप्त पानी भरें । उबाल लें, और 8 मिनट पकाएं।
अजवाइन जोड़ें, और 2 मिनट और पकाना ।
नाली, और एक बड़े कटोरे में रखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर पानी के दूसरे बर्तन को उबाल लें ।
गाजर जोड़ें, और 5 मिनट पकाना ।
प्याज डालें और 3 मिनट और पकाएं ।
गर्मी और नाली से निकालें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । हल्के से एक 9 एक्स 13 बेकिंग डिश को चिकना करें ।
मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में 4 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं । गाजर और प्याज में हिलाओ, और निविदा तक पकाना, लगभग 15 मिनट ।
आलू और अजवाइन के साथ मिलाएं । चिकन में हिलाओ।
सॉस बनाने के लिए, मध्यम गर्मी पर एक बर्तन में 7 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
मक्खन में 6 बड़े चम्मच आटा मिलाएं, और हल्के भूरे और पेस्ट की तरह, लगभग 3 मिनट तक पकाएं । क्रीम में धीरे-धीरे व्हिस्क और आरक्षित चिकन शोरबा के 2 कप । मिश्रण के गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटते रहें । अजमोद और हरी प्याज में हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सब्जियों और चिकन के मिश्रण के ऊपर क्रीम सॉस डालें, समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें । तैयार बेकिंग डिश में मिश्रण को चम्मच करें ।
चेडर क्रस्ट बनाने के लिए, 4 बड़े चम्मच मक्खन को 2 कप आटे में तब तक काटें जब तक कि मिश्रण मटर के आकार का न हो जाए । चेडर चीज़ में हिलाओ और मिश्रण के ऊपर बर्फ का पानी छिड़कें, आटे को एक नरम गेंद में इकट्ठा करें । चिकनी और लोचदार होने तक धीरे से गूंधें ।
पूरे बेकिंग डिश को कवर करने के लिए पर्याप्त बड़े होने तक हल्के आटे की सतह पर आटा रोल करें ।
बेकिंग डिश में चिकन मिश्रण के ऊपर रखें, किनारों को फिट करने के लिए टक करें ।
पीटा अंडे की जर्दी के साथ ब्रश करें । भाप को बाहर निकालने के लिए कांटा या चाकू से कुछ जगहों पर पियर्स टॉप ।
शीर्ष सुनहरा होने तक पहले से गरम ओवन में सेंकना; 30 से 35 मिनट ।