चेडर क्रस्ट के साथ चिकन पॉटपी
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चेडर क्रस्ट के साथ चिकन पॉटपी को आज़माएं । के लिए $ 3.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 61 ग्राम प्रोटीन, 69 ग्राम वसा, और कुल का 1072 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, थाइम, वाइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 22 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो चेडर बिस्किट क्रस्ट के साथ तुर्की पोटपी, कुरकुरा क्रस्ट चिकन Potpie, तथा चिकन Potpie के साथ Phyllo पपड़ी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्रस्ट बनाएं: एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, ठीक नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च को पल्स करें ।
पनीर, मक्खन और छोटा जोड़ें; जब तक मक्खन मटर के आकार के बिट्स में न हो जाए तब तक पल्स करें ।
1/2 कप बर्फ का पानी डालें और तब तक फेंटें जब तक कि आटा एक साथ न आने लगे । प्लास्टिक रैप की शीट पर बाहर निकलें और डिस्क में थपथपाएं । लपेटें और फर्म तक, कम से कम 1 घंटे और 2 दिनों तक ठंडा करें ।
इस बीच, भरने को तैयार करें: चिकन की त्वचा को त्यागें और मांस को काट लें; अलग रख दें ।
एक बर्तन में हड्डियों को रखो और चिकन शोरबा जोड़ें । मध्यम-कम गर्मी पर कवर और उबाल लें, 45 मिनट से 1 घंटे तक । शोरबा तनाव और एक तरफ सेट करें ।
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बर्तन में मक्खन पिघलाएं ।
प्याज, अजवायन के फूल, अजवाइन, गाजर और 1/2 चम्मच कोषेर नमक जोड़ें; कुक, सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 6 मिनट ।
मशरूम और 1/2 चम्मच कोषेर नमक डालें और नरम होने तक, लगभग 6 मिनट और पकाएँ ।
आटा जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 2 मिनट ।
शराब जोड़ें; लगभग वाष्पित होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएं ।
शोरबा, क्रीम और 1/2 चम्मच कोषेर नमक जोड़ें । एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी को मध्यम कम करें और मोटी तक उबाल लें, लगभग 3 मिनट ।
अजमोद, कटा हुआ चिकन और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
3-से-4-क्वार्ट बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें ।
बेकिंग डिश से थोड़ा बड़ा होने तक चर्मपत्र कागज की 2 शीटों के बीच आटा रोल करें । भरने पर आटा लपेटें, इसे डिश के अंदर के खिलाफ दबाएं और ट्रिम करें ।
क्रीम के साथ ब्रश करें, फिर शीर्ष में कुछ स्लिट्स काट लें । बेकिंग शीट पर रखो; सुनहरा होने तक, लगभग 35 मिनट तक बेक करें ।
परोसने से 10 मिनट पहले आराम करें ।