चेडर ग्रिट्स और टबैस्को बटर के साथ मेस हॉल का हॉग चॉप
चेडर ग्रिट्स और टबैस्को बटर के साथ मेस हॉल का हॉग चॉप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 3.02 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 703 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए स्टोन ग्राउंड ग्रिट्स, छिछले, टबैस्को सॉस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो तबस्स्को-चेडर बिस्कुट, एंको चिली बटर के साथ व्हाइट चेडर ग्रिट्स, तथा दक्षिणी पनीर ग्रिट्स के साथ हंटर का वील चॉप: दक्षिणी पनीर ग्रिट्स के साथ जैगर्सचिट्ज़ेल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े बाउल में ब्राउन शुगर, गुलाबी नमक, जुनिपर बेरी, लाल शिमला मिर्च, सारा मसाला, छोटा चम्मच लाल मिर्च, दालचीनी स्टिक के टुकड़े और तेज पत्ते डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जुनिपर बेरीज
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
पैकेज मिल्क डड्स
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
द्रव-औंस ताज़ा पानी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
2
2 कप गर्म पानी डालें; मिश्रण को तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी और नमक घुल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के छिलके की पट्टी
1 नींबू के छिलके की पट्टी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
3
6 कप ठंडा पानी डालें, मिलाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी
1
एक छोटे से सॉस पैन में 1 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ । उन्हें पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक छोटे कटोरे में खुरचें । 8 बड़े चम्मच नरम मक्खन और टबैस्को में हिलाओ; अच्छी तरह मिलाएं । प्लास्टिक रैप के एक टुकड़े पर मक्खन को एक लॉग में आकार दें । इसे कसकर लपेटें और फ्रीज करें । 2 सप्ताह के भीतर उपयोग करें । सॉस वीडियो: गर्म पानी के साथ एक सॉस वीडियो मशीन भरें । मध्यम-दुर्लभ पोर्क के लिए इसे 138 डिग्री एफ पर सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
टबैस्को सॉस
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
1 नींबू के छिलके की पट्टी
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित
पीची-ओ की कैंडीज
3
नमकीन पानी से चॉप्स निकालें, उन्हें ठंडे पानी में कुल्ला और अच्छी तरह से सूखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
1 नींबू के छिलके की पट्टी
4
निर्माताओं के निर्देशों का पालन करते हुए प्रत्येक को वैक्यूम पाउच में रखें । पाउच को पानी में डुबोएं और कम से कम 2 घंटे और 4 घंटे तक पकाएं । एक बार जब वे उचित तापमान पर पहुंच जाते हैं तो पानी से निकाल देते हैं । अब आप उन्हें ठंडा करने के लिए पानी में डुबो सकते हैं फिर ग्रिल करने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें या आप उन्हें पाउच से निकाल सकते हैं, किसी भी संचित रस को बचा सकते हैं, और उन्हें तुरंत ग्रिल कर सकते हैं । साग बनाएं: एक बड़े उच्च पक्षीय कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
ग्रीन्स
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
5
कटा हुआ प्याज डालें, और पारभासी होने तक और ब्राउन होने तक, लगभग 6 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
6
तैयार सरसों का साग जोड़ें, और एक चुटकी प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
ग्रीन्स
7
एक बार जब वे 1 कप चिकन स्टॉक जोड़ना शुरू करते हैं । तब तक टॉस करें जब तक कि साग पूरी तरह से मुरझा न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
ग्रीन्स
8
सिरका जोड़ें, कवर करें और एक गर्म स्थान पर अलग सेट करें । ग्रिट्स बनाएं: बचे हुए 5 कप चिकन स्टॉक को 4-क्यूटी में उबाल लें । उच्च गर्मी पर सॉस पैन। धीरे-धीरे ग्रिट्स में व्हिस्क; गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें, और लगभग 5 मिनट तक लगातार चलाते हुए पकाएं । लगभग 15 और मिनट, कभी-कभी टेंडर व्हिस्किंग तक पकाना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
गर्मी से निकालें और चेडर, आधा-आधा, शेष 3 बड़े चम्मच मक्खन, शेष लाल मिर्च, और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम में हलचल करें । ढककर किसी गर्म स्थान पर रख दें । चॉप्स को ग्रिल करें: मध्यम-उच्च गर्मी पर सीधे ग्रिलिंग के लिए चारकोल या गैस ग्रिल तैयार करें । वनस्पति तेल में डूबा हुआ तौलिया के साथ सीजन ग्रिल (सुरक्षा के लिए चिमटे का उपयोग करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 कप प्लस 2 बड़े चम्मच कसा हुआ चेडर
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
10
चॉप्स को ग्रिल पर तब तक रखें जब तक कि बाहर की तरफ हल्का सा जले, लगभग 2 मिनट । चॉप्स को मोड़ें और दोहराएं । आपका लक्ष्य बाहर की तरफ पवित्र है, लेकिन अंदर से गर्म हो गया है क्योंकि वे पहले से ही इंटीरियर पर एकदम सही पकाया जाता है doneness.To परोसें: यदि आवश्यक हो तो धीरे से फिर से गरम करें और थोड़े से पानी के साथ ग्रिट्स को ढीला करें । 6 सर्विंग प्लेट्स पर कुछ चम्मच डालें और प्रत्येक को एकॉप के साथ ऊपर रखें । टबैस्को बटर के स्लाइस के साथ प्रत्येक चॉप के ऊपर और मांस के रस के कुछ सेट को बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टबैस्को सॉस
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
2 औंस कटा हुआ चेडर
1 नींबू के छिलके की पट्टी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फोर्ज सेलर्स क्लासिक रिस्लीन्ग । इसमें 4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 21 डॉलर है ।