आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चेडर बिस्किट क्रस्ट के साथ टर्की पॉटपी को आज़माएं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1050 कैलोरी, 135 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. के लिए $ 10.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 876 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मोटे चेडर, पार्मिगियानो-रेजिगो, थाइम और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो चेडर बिस्किट क्रस्ट के साथ तुर्की पोटपी, चेडर बिस्किट क्रस्ट के साथ बचे हुए टर्की पॉट पाई, तथा चेडर बिस्किट क्रस्ट के साथ तुर्की सेब पॉट पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
शव के अलग-अलग हिस्सों और त्वचा के साथ, 8-क्वार्ट पॉट में डालें । हड्डियों को पानी से ढक दें और तब तक उबालें जब तक कि तरल एक तिहाई कम न हो जाए, लगभग 1 1/2 घंटे । एक बड़े कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें । 3 1/2 कप स्टॉक (दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित शेष) को अलग रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉक
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
कटोरा
पॉट
1
प्याज, गाजर, अजवाइन, पार्सनिप और थाइम को मक्खन में 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ 12 इंच चौड़े उथले बर्तन (3-से 4-चौथाई गेलन) में पकाएं, मध्यम आँच पर, कभी - कभी हिलाते हुए, जब तक कि सब्जियाँ लगभग कोमल न हो जाएँ, 10 से 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
गाजर
पार्सनिप
मक्खन
अजवाइन
काली मिर्च
प्याज
थाइम
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
मशरूम जोड़ें और पकाना, खुला, सरगर्मी, निविदा तक, 5 से 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
3
आटे के साथ छिड़क और पकाना, लगातार सरगर्मी, 2 मिनट । स्टॉक (3 1/2 कप) में हिलाओ, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, और एक उबाल लें, सरगर्मी करें, फिर थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 3 मिनट तक उबालें । स्वाद के लिए टर्की, मटर, और नमक और काली मिर्च में हिलाओ । बिस्किट क्रस्ट के साथ टॉपिंग से ठीक पहले कम गर्मी पर गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
बिस्कुट
पूरे तुर्की
क्रस्ट
सभी उद्देश्य आटा
स्टॉक
मटर
1
बीच में रैक के साथ 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और काली मिर्च को एक साथ निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग सोडा
काली मिर्च
सभी उद्देश्य आटा
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
पनीर जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें । मक्खन में पेस्ट्री ब्लेंडर या अपनी उंगलियों के साथ तब तक ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
4
छाछ डालें और आटा बनने तक हिलाएं । बिस्कुट के बीच रिक्त स्थान छोड़कर, 8 बड़े टीले भरने पर बिस्किट का आटा गिराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिस्कुट
छाछ
टीले बार
आटा
5
बिस्कुट के फूलने और सुनहरे भूरे रंग के होने तक बेक करें और फिलिंग बुदबुदाती है, 35 से 40 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिस्कुट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
6
परोसने से 10 मिनट पहले खड़े होने दें ।
1
* यदि ब्राइड टर्की से शव और मांस का उपयोग किया जाता है, तो भरने के लिए बहुत कम या कोई नमक की आवश्यकता नहीं हो सकती है । * भरने को 12 इंच के स्किलेट में बनाया जा सकता है और बिस्किट आटा के साथ टॉपिंग से पहले 13 - बाय 9-इंच बेकिंग पैन में स्थानांतरित किया जा सकता है । * आप इस रेसिपी में स्टॉक के लिए एक और टर्की स्टॉक या कम सोडियम चिकन शोरबा को स्थानापन्न कर सकते हैं । आप टर्की के स्थान पर बचे हुए पके हुए चिकन का उपयोग करके स्टॉक भी बना सकते हैं ।