सिज़ल्ड झींगा प्रोवेन्सल
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? सिज़ल्ड झींगा प्रोवेन्सल एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । के लिए $ 3.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 297 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 15 मिनट. एक चम्मच के साथ 61 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो जलती हुई झींगा, सिज़ल्ड सिट्रस झींगा, तथा लहसुन से सना हुआ मशरूम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बहुत बड़े कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल झिलमिलाते हुए गर्म करें । नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक चिंराट का मौसम ।
झींगा को कड़ाही में डालें और तेज़ आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि वे हल्के भूरे और बमुश्किल अपारदर्शी न हो जाएँ, लगभग 2 मिनट ।
बचे हुए 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल को लहसुन और केपर्स के साथ कड़ाही में डालें और 30 सेकंड तक पकाएँ । झींगा को पलट दें और नींबू का रस और कटा हुआ अजमोद का 1 बड़ा चम्मच डालें । ढककर धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि झींगा पक न जाए और सॉस थोड़ा कम हो जाए, 4 से 5 मिनट ।
झींगा को प्लेटों में स्थानांतरित करें और शीर्ष पर प्रोवेनल सॉस चम्मच करें ।
शेष 1 बड़ा चम्मच अजमोद के साथ चिंराट छिड़कें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सेंट माइकल-एपेन एंगर पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
सेंट माइकल-Eppan क्रोध Pinot Grigio
मिट्टी के आधार पर और microclimate, Pinot gris से भिन्न होता है एक सरल हर रोज शराब के लिए सभी तरह से पूर्ण शीर्ष वृद्धि. क्रोध स्थलों के गर्म, सूरज-उजागर दाख की बारियां, उनकी दोमट चूना पत्थर बजरी मिट्टी के साथ, एक पाठ्यपुस्तक उदाहरण हैं । क्रोध Alto Adige Pinot Grigio एक महान संरचना, अच्छा संतुलन और ठीक अम्लता – यह एक निरपेक्ष खुशी के लिए पीते हैं । मजबूत सफेद मछली और मछली के सूप, गिनी मुर्गी के स्तन या वील पट्टिका के साथ अच्छी तरह से चला जाता है ।