प्याज सैलिसबरी स्टेक
प्याज सेलिसबरी स्टेक शुरू से अंत तक लगभग 25 मिनट लेता है। यह नुस्खा 4 लोगों के लिए है और प्रति सेवारत इसकी लागत 27 सेंट है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन , 1 ग्राम वसा और कुल 129 कैलोरी होती है। यह बहुत ही उचित मूल्य वाले हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छा काम करता है। यदि आपके पास नमक, रोटी, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। केवल कुछ ही लोगों ने यह रेसिपी बनाई है, और 1 का कहना है कि यह जगह पर लगी है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी के साथ वैलेंटाइन डे और भी खास होगा। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 26% का इतना शानदार स्पूनकुलर स्कोर अर्जित नहीं करती है।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में बीफ़, नमक और काली मिर्च मिलाएँ; चार अंडाकार पैटीज़ बनाएँ। एक बड़े कड़ाही में पैटीज़ को एक तरफ़ से भूरा होने तक पकाएँ। पलटें और प्याज़ डालें। तब तक पकाएँ जब तक मीट थर्मामीटर 160° न दिखा दे और जूस साफ़ न हो जाए।
टोस्ट को सर्विंग प्लेट पर रखें। हर स्लाइस के ऊपर प्याज़ और बीफ़ पैटी रखें; गरम रखें।
मैदा को कड़ाही में डालकर मिलाएँ। धीरे-धीरे पानी डालें; शोरबा मिलाएँ। उबाल आने दें; पकाएँ और 2 मिनट तक या गाढ़ा और बुलबुले बनने तक हिलाएँ।
मांस और प्याज के साथ परोसें।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़े के साथ बहुत अच्छी तरह से काम करती है। यदि आप ऐपेटाइज़र का चयन कर रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न स्वादों को पूरक करते हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला NV Paques et Fils एक अच्छा मेल लगता है। इसकी कीमत लगभग 36 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी पेक्स एट फिल्स]()
एनवी पेक्स एट फिल्स
बहुत ही सुंदर हल्का गुलाबी रंग। चेरी और हाइड्रेंजिया की खुशबू। तालू पर तीखी स्ट्रॉबेरी और अंत में तेज अम्लता के साथ एक उत्साही गुलाब, यह परिष्कृत और परिष्कृत है, लेकिन बिल्कुल भी घमंडी नहीं है। एक आदर्श ब्रंच वाइन। उत्कृष्ट मूल्य।