चीनी कुकी कटआउट
शुगर कुकी कटआउट को शुरू से अंत तक लगभग 40 मिनट लगते हैं। यह रेसिपी 104 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा के साथ 48 सर्विंग बनाती है। प्रति सर्विंग 24 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 1% पूरा करता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी से क्रिसमस और भी खास बन जाएगा. यदि आपके पास बेकिंग पाउडर, चीनी, खाद्य रंग और रंगीन चीनी, और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। केवल कुछ ही लोगों को यह मिठाई पसंद आई। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 8% का चम्मच स्कोर अर्जित करता है, जो बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक करने योग्य है)। इसी तरह की रेसिपी हैं शुगर कुकी कटआउट, शुगर कुकी कटआउट और शुगर कुकी कटआउट।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, मक्खन और चीनी को हल्का और फूलने तक फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें। क्रीम में फेंटें.
आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं; धीरे-धीरे क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ढककर 3 घंटे के लिए या जब तक संभालना आसान न हो जाए, फ्रिज में रखें।
हल्के आटे की सतह पर, आटे को 1/8-इंच तक बेल लें। मोटाई।
आटे से 2-1/2-इंच काट लें। कुकी कटर।
बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर 1 इंच की दूरी पर रखें।
325° पर 6-8 मिनट तक या किनारे हल्के भूरे होने तक बेक करें।
ठंडा करने के लिए वायर रैक पर निकालें।
एक अन्य बड़े कटोरे में, क्रीम मक्खन, चीनी, वेनिला और पर्याप्त क्रीम फैलाएं।
चाहें तो फ़ूड कलर मिलाएँ। फ्रॉस्ट कुकीज़.
चाहें तो रंगीन चीनी छिड़कें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco, पोर्ट, Moscato Dasti
मेनू पर चीनी कुकीज़? क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग के साथ बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है।
![बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट]()
बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट
एक्स्ट्रा ब्रूट '61 1961 में फ्रांसियाकोर्टा के जन्म के लिए एक श्रद्धांजलि है - जिस वर्ष बर्लुची ने इस क्लासिक पद्धति की पहली स्पार्कलिंग वाइन का उत्पादन किया था। यह मज़ेदार और जीवंत स्पार्कलर खट्टे फल और एक कुरकुरा, साफ फिनिश प्रदान करता है। ब्लेंड: 85% शारदोन्नय, 15% पिनोट नीरो*फ़्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट का लेबल बदलने की प्रक्रिया में है। आपको ऊपर दिखाए गए इन दोनों लेबलों में से कोई एक प्राप्त हो सकता है। विशिष्ट लेबल का अनुरोध नहीं किया जा सकता.