चीनी ब्रोकोली और पैनसिट नूडल्स के साथ मसालेदार उबले हुए क्लैम
चाइनीज ब्रोकली और पैनसिट नूडल्स के साथ मसालेदार स्टीम्ड क्लैम तैयार है लगभग 5 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन चीनी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.24 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 424 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आपके हाथ में तिल का तेल, वरमाउथ, मूंगफली का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो मसालेदार इतालवी सॉसेज और सौंफ के साथ उबले हुए क्लैम, क्लैम के साथ मसालेदार एशियाई शैली के नूडल्स, तथा मसालेदार चीनी नूडल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ठंडे पानी के साथ एक बड़ा कटोरा भरें । इसमें नूडल्स को भिगोकर उन्हें अनक्लंप के चारों ओर घुमाएं । लगभग 10 मिनट नरम करने के लिए अलग सेट करें । ब्रोकोली कुल्ला और सिरों को ट्रिम करें । बड़े बाहरी पत्तों को आंतरिक डंठल से अलग करें ताकि वे सभी अपेक्षाकृत समान आकार के हों । चाकू के साथ किसी भी विशेष रूप से मोटे डंठल को बराबर करें ।
उच्च गर्मी पर सेट एक बड़े कड़ाही में मूंगफली का तेल गरम करें । जब कड़ाही गर्म हो जाए तो उसमें हरा प्याज, लहसुन, अदरक और बवासीर डालें । सुगंधित होने तक भूनें, लगभग 1 मिनट ।
क्लैम जोड़ें और भूनें, लगभग 3 मिनट खुला ।
वरमाउथ डालें और कड़ाही को ढक दें । क्लैम के खुलने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं । सभी क्लैम को एक बड़ी सर्विंग प्लेट में सावधानी से हटा दें और जो भी न खुले उसे त्याग दें ।
कड़ाही में तिल का तेल डालें ।
नूडल्स को निथार लें और उन्हें 1 कप पानी के साथ गर्म कड़ाही में डालें, पैन को हिलाते हुए उन्हें तरल में अच्छी तरह से लेपित करें ।
शीर्ष पर साफ और तैयार चीनी ब्रोकोली बिछाएं । कड़ाही को ढककर ब्रोकली के गलने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
ब्रोकली को क्लैम के साथ सर्विंग प्लेट में निकालें ।
सॉसेज जोड़ें, कड़ाही को तब तक हिलाएं जब तक कि यह सिर्फ गर्म न हो जाए और नूडल्स में अच्छी तरह से शामिल न हो जाए ।
नूडल्स और सभी तरल को सर्विंग ट्रे पर डालें ।
एशियाई मछली सॉस के साथ कटा हुआ टकसाल और मौसम के साथ गार्निश ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
क्लैम्स शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है 7 सेलर्स एलवे का रिजर्व शारदोन्नय । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 28 डॉलर है ।
![7Cellars Elway आरक्षित Chardonnay]()
7Cellars Elway आरक्षित Chardonnay
2018 एलवे का रिजर्व कार्नरोस शारदोन्नय अच्छी तरह से संतुलित है, हल्के पुष्प तत्वों के साथ कुरकुरा उष्णकटिबंधीय फल, सेब और नाशपाती के स्वाद का प्रदर्शन करता है । वेनिला के संकेत एक चिकनी, सुस्त ओक खत्म पूरक हैं । इस कुरकुरी शराब को हल्के किराए के साथ मिलाएं जैसे कि कटा हुआ फल और चीज, नींबू पास्ता सलाद, जड़ी बूटियों के साथ भुना हुआ चिकन, या वेनिला पुडिंग ।