चेरी-चिली बारबेक्यू सॉस के साथ खींचा हुआ चिकन

चेरी-चिली बारबेक्यू सॉस के साथ खींचा चिकन सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 47 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 631 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है फादर्स डे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्राउन शुगर, चेरी, छिछले और कुछ अन्य चीजें उठाएं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 46 घंटे. बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । एक चम्मच के साथ 67 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो रूट बीयर बारबेक्यू सॉस के साथ चिकन सैंडविच खींचा, धीमी कुकर बारबेक्यू खींचा चिकन-क्रैनबेरी शेरी बीबीक्यू सॉस, तथा चेरी-चिपोटल बारबेक्यू सॉस के साथ ग्रील्ड चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े भारी सॉस पैन में तेल गरम करें । गर्म होने पर, प्याज़, अदरक, और जलेपीनो डालें और नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
चेरी, टमाटर, गुड़, सिरका, चिपोटल, 1 बड़ा चम्मच सरसों, 3/4 चम्मच चिली पाउडर, 1 1/2 चम्मच नमक और 5 पीस काली मिर्च डालें और तेज़ आँच पर उबाल लें । मध्यम आँच पर एक उबाल कम करें, और सुगंधित और गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें और ध्यान से एक ब्लेंडर में आधा स्थानांतरित करें; चिकनी होने तक प्यूरी, लगभग 20 सेकंड । चिकनी होने तक दूसरी छमाही को प्यूरी करें (आपके पास लगभग 5 1/4 कप होना चाहिए) । एक तरफ सेट करें ।
इस बीच, एक बड़े कटोरे में 2 बड़े चम्मच सरसों, 1/2 चम्मच चिली पाउडर, 1/2 चम्मच नमक, 10 पीस काली मिर्च और ब्राउन शुगर मिलाएं; चिकन डालें और अपने हाथों से अच्छी तरह मिलाएँ ।
धीमी कुकर के नीचे चिकन रखो औरशीर्ष पर बारबेक्यू सॉस के 1 1/2 कप डालें (शेष सेवा और अतिरिक्त के लिए आरक्षित करें) । कवर और कम पर पकाना जब तक मांस के माध्यम से पकाया जाता है और निविदा, 4 से 4 1/2 घंटे ।
चिकन को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करने के लिए चिमटे का उपयोग करें और हड्डियों से मांस को अलग करने के लिए सावधानी से एक कांटा का उपयोग करें, हड्डियों को त्याग दें (आपके पास लगभग 4 कप मांस होना चाहिए) ।
सेवा करने के लिए, शेष सॉस और कटा हुआ मांस के 1 कप को एक साथ हिलाएं, और माइक्रोवेव में या स्टोवटॉप पर गरम करें । प्रत्येक बन के निचले आधे हिस्से पर कुछ मांस और सॉस चम्मच करें, शीर्ष बन के साथ कवर करें, और सेवा करें ।
दीना चेनी द्वारा साल भर धीमी कुकर से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित, 2013 टुनटन प्रेस