चना, लहसुन और पुदीना टॉपिंग
चना, लहसुन और पुदीना टॉपिंग एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त साइड डिश। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 318 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 91 सेंट, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । नींबू का रस, फटे पुदीने के पत्ते, संगत: क्रॉस्टिनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रीक सलाद टॉपिंग के साथ चिकी क्रोकेट्स, परमेसन-हर्ब टॉपिंग के साथ ग्रेनो और छोले का सूप, तथा खस्ता छोले टॉपिंग के साथ मेम्ने और ऑबर्जिन स्टू.
निर्देश
अपनी उंगलियों से छोले की खाल को खिसकाएं ।
एक मोर्टार और मूसल (या एक बड़े चाकू के साथ कीमा और मैश) का उपयोग करके कोषेर नमक और काली मिर्च के साथ एक पेस्ट के लिए लहसुन को मैश करें, फिर नींबू के रस और तेल के साथ अच्छी तरह से मिश्रित होने तक पेस्ट करें । छोले के साथ टॉस करें, फिर एक कांटा के साथ मैश करें जब तक कि मिश्रण एक साथ न हो जाए ।
स्वाद विकसित करने के लिए कमरे के तापमान पर 1 घंटे खड़े रहने दें । टकसाल में हिलाओ ।
* छोले को 1 दिन पहले सीज और मैश किया जा सकता है और ठंडा, ढका जा सकता है । कमरे के तापमान पर लाओ, फिर सेवा करने से ठीक पहले टकसाल में हलचल करें ।