चमेली चावल के ऊपर पौलेट का वन-पॉट नारियल चिकन
जैस्मीन चावल के ऊपर पुलेट का वन-पॉट नारियल चिकन एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 14.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 50% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1111 कैलोरी, 57 ग्राम प्रोटीन, तथा 63 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । बोक चोय, शीटकेक मशरूम, चमेली चावल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । चमेली चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं शाकाहारी बादाम चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चावल कुकर के बिना पूरी तरह से पका हुआ नारियल चमेली चावल, चावल कुकर के बिना पूरी तरह से पका हुआ नारियल चमेली चावल, तथा नारियल चमेली चावल.
निर्देश
ओवन के बीच में एक रैक रखें और 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें चिकन को 30 मिनट के लिए काउंटरटॉप पर सेट करें या खाना पकाने से पहले चिल को हटा दें ।
मूंगफली के तेल को 12 इंच या बड़े कास्ट-आयरन फ्राइंग पैन या 5 क्वार्ट या बड़े डच ओवन में गर्म करें । चिकन को पैन में सेट करें और मध्यम आँच पर पक्षों और तल पर अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ । शीर्ष को भूरा करने की आवश्यकता नहीं है ।
चिकन को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और पैन में किसी भी अतिरिक्त वसा को डालें ।
नारियल के दूध के कैन के ऊपर से वसा को स्किम करें और लहसुन, अदरक, बोक चोय, शिमला मिर्च, मशरूम और हल्दी के साथ पैन में वसा डालें । मध्यम आँच पर, अक्सर हिलाते हुए, 5 से 8 मिनट तक या शिमला मिर्च और मशरूम के नरम होने और लहसुन के सुगंधित होने तक पकाएँ । फिश सॉस, नारियल का दूध और पानी डालें । चिकन को बर्तन में लौटाएं, स्तन-ऊपर की ओर ।
चिकन को ओवन में रखें और बिना ढके, 30 मिनट के लिए या तो इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर को जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डालें या जांघ को चाकू से काट लें । थर्मामीटर को 175 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करना चाहिए यदि चाकू का उपयोग किया जाता है, तो स्पष्ट, लाल या गुलाबी नहीं, उस स्थान से चलने वाले रस की तलाश करें जहां आप मांस और अपारदर्शी को छेदते हैं, संयुक्त रूप से मुश्किल से गुलाबी मांस । अगर चिकन नहीं हुआ है, तो 5 से 10 मिनट तक और पकाएं और फिर से चेक करें ।
जब चिकन पक जाए, तो पैन को ओवन से हटा दें और चिकन को तराशने से पहले 5 मिनट के लिए आराम दें । (यह सही पैन में करें, यदि आप प्रबंधन कर सकते हैं । )
पैन से तरल को वसा विभाजक में डालें । (आप हीटप्रूफ जार का भी इस्तेमाल कर सकते हैं और चम्मच से ज्यादा से ज्यादा फैट को स्किम कर सकते हैं । )
ढेर सारी चटनी, पुदीना और सीताफल और एक चुटकी परतदार नमक के साथ परोसें ।
चमेली चावल के लिए: चावल को ठंडे बहते पानी के नीचे एक कोलंडर में तब तक रगड़ें जब तक कि पानी साफ न हो जाए ।
किसी भी शेष पानी को निकाल दें और चावल को एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ सॉस पैन में स्थानांतरित करें ।
3 कप पानी डालें, मध्यम आँच पर रखें, ढककर चावल के नरम होने और पानी के वाष्पित होने तक, 12 से 15 मिनट तक पकाएँ । सेवा करने से पहले एक कांटा के साथ फुलाना ।