छाछ Scones
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक लैक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजन जोड़ना चाहते हैं, तो बटरमिल्क स्कोन्स एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। यह नुस्खा 6 परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 3 ग्राम प्रोटीन , 8 ग्राम वसा और कुल 190 कैलोरी होती है। प्रति सर्विंग 23 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 4% पूरा करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यह एक यूरोपीय नाश्ते के रूप में अच्छा काम करता है। दुकान पर जाएं और आज ही इसे बनाने के लिए छाछ, संतरे के छिलके, मक्खन और कुछ अन्य चीजें ले आएं। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 17% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर इतना आश्चर्यजनक नहीं है. इसी तरह की रेसिपी हैं बटरमिल्क स्कोन्स , बटरमिल्क स्कोन्स और बटरमिल्क स्कोन्स ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में आटा, 2 बड़े चम्मच चीनी, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिलाएं।
मक्खन में तब तक काटें जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए। नरम आटा बनने तक छाछ, किशमिश और नींबू के छिलके मिलाएं।
आटे को हल्की गुथी हुई सतह पर पलटें; 5-6 बार धीरे-धीरे गूंधें या जब तक चिपचिपा न रह जाए। हल्के से चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर आटे को 5 इंच के आकार में थपथपाएं। लगभग 3/4 इंच मोटा घेरा। छह वेजेज बनाते हुए शीर्ष स्कोर करें।
दालचीनी और बची हुई चीनी मिलाएं; ऊपर से छिड़कें.
375° पर 23-25 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
पैन से निकालकर वायर रैक पर रखें। वेजेज में तोड़ो.
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
स्कोन क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन और मोसेटो डी'एस्टी के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी सोलेरा क्रीम शेरी]()
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।