छाछ स्कोन
नुस्खा छाछ स्कोन बनाया जा सकता है लगभग 30 मिनट में. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 12 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 309 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 53 सेंट खर्च करता है । यह एक है सस्ती यूरोपीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 447 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । बीबीसी गुड फूड की इस रेसिपी में सेल्फ राइजिंग आटा, वैनिलन एक्सट्रैक्ट, मक्खन और दूध की आवश्यकता होती है । यह नाश्ते के रूप में अच्छा काम करता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 16 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो छाछ स्कोन, छाछ स्कोन, तथा छाछ स्कोन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
220 सी/200 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
एक खाद्य प्रोसेसर और नाड़ी में आटा, नमक और मक्खन रखो जब तक आप मक्खन के किसी भी गांठ महसूस नहीं कर सकते (या उंगलियों के साथ मक्खन में रगड़ें) । चीनी में पल्स।
एक माइक्रोवेव या पैन में छाछ (बर्तन को फेंक न दें) और वेनिला को धीरे से गर्म करें । अपने सबसे बड़े कटोरे का उपयोग करते हुए, जल्दी से कुछ आटे के मिश्रण में टिप करें, उसके बाद कुछ छाछ मिश्रण, तब तक दोहराएं जब तक कि सब कुछ कटोरे में न हो । एक चाकू का उपयोग जल्दी से एक साथ मिश्रण करने के लिए एक आटा बनाने के लिए इसे अधिक मिश्रण न करें ।
एक आटे की सतह पर टिप और हल्के से अपने हाथों से एक-दो बार लाएं । लगभग 4 सेमी मोटी तक धीरे से दबाएं और 6 सेमी या 7 सेमी कटर के साथ राउंड आउट करें । ट्रिमिंग को फिर से आकार दें, जब तक कि सभी आटे का उपयोग न हो जाए ।
एक हल्के आटे की बेकिंग शीट या दो पर फैलाएं ।
छाछ के बर्तन में दूध का एक छींटा डालें, फिर प्रत्येक स्कोन के शीर्ष को चमकाने के लिए उपयोग करें ।
सुनहरा और अच्छी तरह से उठने तक 10-12 मिनट तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी, और पोर्ट स्कोन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "