ज़क पेलाशियो के शतावरी केराबू
ज़क पेलाशियो का शतावरी केराबू सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 211 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. के लिए $ 2.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस नुस्खे से 108 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए फिश सॉस, बीन स्प्राउट्स, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ज़करी पेलाशियो के मेमने बर्गर, जाकरी पेलियाकियो का पास्ता कॉन सरडे, तथा ज़क पेलाशियो का हैंगर स्टेक सलाद.
निर्देश
केरिसिक के लिए: यदि आप अपने स्वयं के नारियल को काट रहे हैं, तो फल को खोलने के लिए एक पुराने क्लीवर, माचे, हथौड़ा या विनाश के अन्य उपकरण का उपयोग करें । फिर सफेद मांस को कठोर खोल से दूर काटने और चुभने के लिए एक पारिंग चाकू का उपयोग करें ।
सब्जी के छिलके या पारिंग चाकू से मांस पर छोड़ी गई पतली भूरी त्वचा को हटा दें । ताजे नारियल के मांस को कद्दूकस करने के लिए एक बॉक्स ग्रेटर के बड़े छेद का उपयोग करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े पैन में कद्दूकस किए हुए नारियल को आधा इंच की गहरी परत (यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम करें) से अधिक न छिड़कें । हर 30 सेकंड में नारियल को टॉस करें । एक बार जब नारियल हल्का रंग लेने लगे, तो अधिक बार उछालना शुरू करें । जब अधिकांश गुच्छे सुनहरे भूरे रंग के हो जाते हैं, तो पैन को गर्मी पर कुछ हिलाते हैं, फिर कुछ और उछलते हैं और कुछ फिर से हिलाते हैं, जैसे कुछ अंधविश्वासी अनुष्ठान जो नारियल जलाने वाले देवताओं को कुछ और कीमती चोरी करते हुए खाड़ी में रखते हैं खाना पकाने के समय के क्षण । पैन को गर्मी से खींचो और इसे घबराहट से टॉस करें ताकि उन जलते हुए देवताओं को आग से बाहर निकलने से रोका जा सके ।
टोस्टेड नारियल को ठंडा करने के लिए एक प्लेट या कुकी शीट पर फैलाएं ।
शतावरी के शीर्ष को टिप से लगभग आधा इंच नीचे काट लें और युक्तियों को एक तरफ सेट करें । मैंडोलिन या वेजिटेबल पीलर का उपयोग करके, शतावरी के तनों को लंबे, पतले रिबन में काट लें । उन्हें एक बाउल में नीबू के रस और फिश सॉस के साथ टॉस करें और मिश्रण को कम से कम 15 मिनट के लिए अलग रख दें ।
उच्च गर्मी पर एक सूखा कच्चा लोहा पैन या तवा गरम करें और सभी पक्षों पर शतावरी युक्तियों को 2 से 3 मिनट तक हिलाएं । फिर उन्हें एक बड़े मिश्रण के कटोरे में स्थानांतरित करें ।
टिप्स के ठंडा होने के बाद, पुदीना, बीन स्प्राउट्स, प्याज, मिर्च और अदरक डालें और अच्छी तरह से टॉस करें । फिर शतावरी के तने को उनके तरल और केरीसिक के साथ मिलाएं, अच्छी तरह से टॉस करें, और अधिक चूने के रस और मछली सॉस के साथ स्वाद के लिए सीजन करें । सलाद को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और सीताफल के पत्तों पर छिड़कें ।