ज़िंगरमैन के रोडहाउस से स्किलेट फ्राइड मैक और पनीर
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ज़िंगरमैन के रोडहाउस से स्किलेट फ्राइड मैक और चीज़ को आज़माएँ । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 390 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 43 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बे पत्ती, मक्खन, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 182 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो रोडहाउस मैक और पनीर, सबसे अच्छा शाकाहारी मैक एन ' पनीर, तथा शाकाहारी मैक और पनीर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उच्च गर्मी पर एक उबाल के लिए नमकीन पानी का एक बर्तन लाओ । पास्ता को अल डेंटे होने तक पकाएं ।
पास्ता को सूखा लें, इसे ठंडे पानी के नीचे चलाएं, और इसे बर्तन में लौटा दें ।
मध्यम-कम गर्मी पर सॉस पैन में मक्खन गरम करें ।
प्याज और तेज पत्ता डालें, और बार-बार हिलाते हुए, 3 से 5 मिनट तक या प्याज के नरम होने तक पकाएँ । आटे में हिलाओ और पकाना, लगातार सरगर्मी, 1 मिनट के लिए, या जब तक मिश्रण थोड़ा बेज न हो जाए, चुलबुली है, और मात्रा में बढ़ी हुई प्रतीत होती है । गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं, और धीरे-धीरे गर्म दूध और क्रीम में व्हिस्क करें । बार-बार फुसफुसाते हुए उबाल लें । गर्मी को कम करें, सरसों में हलचल करें, और सॉस को 2 मिनट तक उबालें ।
पनीर को सॉस में 1/2-कप माप से जोड़ें, जब तक कि पनीर एक और जोड़ बनाने से पहले पिघल न जाए ।
बे पत्ती निकालें और त्यागें ।
पास्ता के ऊपर सॉस डालें, और अच्छी तरह मिलाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही गरम करें जब तक कि यह बहुत गर्म न हो ।
जैतून का तेल जोड़ें, कोट करने के लिए घूमता है ।
मैकरोनी डालें, और इसे 3 मिनट तक या क्रस्ट बनने तक पकने दें । एक धातु चम्मच के साथ क्रस्ट के नीचे परिमार्जन करें, और एक और 3 मिनट के लिए पकाना । अक्सर हलचल न करें । लगभग 15 से 20 प्रतिशत मिश्रण को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं ।