ज़िमिनो में सेप्पी

ज़िमिनो में सेप्पी
ज़िमिनो में सेप्पी को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 50 मिनट की आवश्यकता होती है। यह नुस्खा 648 कैलोरी , 60 ग्राम प्रोटीन और 24 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाता है। $12.3 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 54% पूरा करता है । 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में आलू, लहसुन, नमक और वाइन की आवश्यकता होती है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पेस्केटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 79% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह के व्यंजनों में सेप्पी कोइ पिसेली अल्ला रोमाना (रोमन-शैली ब्रेज़्ड स्क्विड और मटर) शामिल हैं।

निर्देश

1
मिट्टी के ओवन और स्टोव प्रतिरोधी डिश में, जैतून का तेल, प्याज, अजवाइन, लहसुन और मिर्च गर्म करें और नरम और हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू छीलकर 1/4 इंच के टुकड़ों में काट लीजिएआलू छीलकर 1/4 इंच के टुकड़ों में काट लीजिए
2 - 28-औंस टमाटर के डिब्बे, कुचले हुए और उनके रस के साथ अच्छी तरह मिलाए गए }2 - 28-औंस टमाटर के डिब्बे, कुचले हुए और उनके रस के साथ अच्छी तरह मिलाए गए }
टमाटर, कुचले हुए और उनके रस के साथ अच्छी तरह मिलाए गए }टमाटर, कुचले हुए और उनके रस के साथ अच्छी तरह मिलाए गए }
उनके रस के साथ }उनके रस के साथ }
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
2
टमाटर सॉस, कटलफिश, एंकोवी और आलू डालें और उबाल लें। नमक और काली मिर्च डालें और वाइन और सिरका डालें और ढक दें। 1 घंटा धीमी आंच पर पकाएं। मसाला और कोमलता की जांच करें और नींबू के टुकड़े के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
नींबू कीलनींबू कील
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
CuttlefishCuttlefish
कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिएकसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिए
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
3
जैतून के तेल में प्याज और लहसुन को मध्यम आँच पर पारदर्शी होने तक भूनें, लेकिन भूरा नहीं (लगभग 10 मिनट)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4
थाइम और गाजर डालें और 5 मिनट और पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
5
टमाटर डालें. उबाल आने दें, आंच को इतना कम कर दें कि वह उबलने लगे, बीच-बीच में 30 मिनट तक हिलाते रहें। स्वादानुसार नमक से सजाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
6
तुरंत परोसें, या आगे उपयोग के लिए अलग रख दें। सॉस को एक सप्ताह तक प्रशीतित किया जा सकता है या 6 महीने तक जमाया जा सकता है।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी

सामग्री

4filletsanchovy fillets, rinsed और सूखी पीठ थपथपाईanchovy fillets, rinsed और सूखी पीठ थपथपाई4filletsanchovy fillets, rinsed और सूखी पीठ थपथपाईanchovy fillets, rinsed और सूखी पीठ थपथपाई11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परगाजर, बारीक कटा हुआगाजर, बारीक कटा हुआ3(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)celery, cut into 1/4 inch stripscelery, cut into 1/4 inch strips2गर्म मिर्च मिर्च, पूरेगर्म मिर्च मिर्च, पूरे1केजीएसcalamari or cuttlefish, cleaned and cut into 1/2 inch piecescalamari or cuttlefish, cleaned and cut into 1/2 inch pieces2401 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा थाइम (या 2 बड़े चम्मच सूखे)ताजा थाइम (या 2 बड़े चम्मच सूखे)4लौंगलहसुन, खुलीलहसुन, खुली4लौंगलहसुन, पतले कटा हुआलहसुन, पतले कटा हुआ1स्पेनिश में कटौती प्याज, 1/4-inch पासास्पेनिश में कटौती प्याज, 1/4-inch पासा1( बैंगन)Spanish onion, sliced into 1/4 inch roundsSpanish onion, sliced into 1/4 inch rounds21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परpotatoes, peeled and cut into 1/4 inch dicepotatoes, peeled and cut into 1/4 inch dice4झींगा और शिरायुक्तनमक, स्वाद के लिएनमक, स्वाद के लिए4झींगा और शिरायुक्तनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च571 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।tomatoes, crushed and mixed well with their juices }tomatoes, crushed and mixed well with their juices }63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएवर्जिन जैतून का तेलवर्जिन जैतून का तेल43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 50 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर94
पत्रिका
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