जीरा के साथ ग्रील्ड-सब्जी पास्ता
जीरे के साथ ग्रिल्ड-वेजिटेबल पास्ता सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.08 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 31g वसा की, और कुल का 678 कैलोरी. यदि आपके पास ताजा जमीन काली मिर्च, पेनी रिगेट, जैतून का तेल, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 80 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रील्ड सब्जी पास्ता, ग्रिल्ड समर वेजिटेबल पास्ता, तथा ग्रील्ड सब्जी पास्ता सलाद.
निर्देश
ग्रिल को हल्का करें या ब्रॉयलर को गर्म करें । एक बड़े उथले कटोरे में, बैंगन, तोरी, शिमला मिर्च और लहसुन को 2 बड़े चम्मच तेल, 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ टॉस करें । यदि ब्रॉयलर का उपयोग कर रहे हैं, तो सब्जियों को एक परत में एक बड़ी या दो छोटी बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें, अधिमानतः नॉनस्टिक । बैचों में ग्रिल या ब्रोइल करें, सब्जियों को एक बार पलट दें, जब तक कि वे नरम और हल्के भूरे रंग के न हो जाएं, 10 से 12 मिनट ।
सब्जियों को 1 1/2 इंच के टुकड़ों में काटें ।
एक छोटे गिलास या स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, शेष 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल, नींबू उत्तेजकता, नींबू का रस, अजमोद, जीरा, और शेष 1/2 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च को एक साथ मिलाएं ।
उबलते, नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में, पेनी रिगेट को लगभग 13 मिनट तक पकाएं । पास्ता पानी के लगभग 3 बड़े चम्मच आरक्षित करें ।
पेनी को सूखा लें और 1 बड़ा चम्मच आरक्षित पास्ता पानी, तेल और नींबू के रस के मिश्रण और सब्जियों के साथ टॉस करें ।
अगर पास्ता सूखा लगता है तो और पास्ता पानी डालें । कुछ परमेसन चीज़ के साथ शीर्ष और मेज पर अतिरिक्त परमेसन पास करें ।
शराब की सिफारिश: इस व्यंजन में ताजी सब्जियां और नींबू का रस एक जीवंत, अम्लीय सफेद शराब जैसे सॉविनन ब्लैंक के साथ मेल खाना चाहिए । कैलिफ़ोर्निया ढूंढना आसान है, लेकिन आप दक्षिण अफ्रीका या न्यूजीलैंड से भी कोशिश कर सकते हैं ।